中学生物论文：酵母菌及相关试题解析.pdfVIP

生物学教学 2011 年( 第 36 卷) 第 7 期 ·19 · 酵母菌及 相关试题解析 郁红梅 ( 江苏省连云港市安峰高级 中学 222311) 摘 要 本文对酵母菌及历年高考 中与酵母菌相关的试题进行 了归纳和总结 。 关键词 酵母菌 例题 解析 “ ， ; 人教版高 中生物学教材 中 探究酵母菌细胞 呼吸 置一段 时 间后 用 吸管从锥形瓶 中吸取培养液 ③ 在 ”、“ ”、“ ， ; 的方式 培养液 中酵母菌种群数量 的变化 果酒 血球计数板 中央滴一滴 培养液 盖上盖玻 片 ④ 用 滤 ”、“ ” ; 和果醋 的制作 酵母细胞 的 固定 化 等都 涉及 到酵 纸吸除血球计数板边缘多余培养液 ⑤将计数板放在 ， 。 ， ， 母菌 历年 多地 高 考 中有关 酵母菌 的考 题 屡 见 不 鲜 载物 台中央 待酵母菌沉 降到计数室底部 在显微镜下 、 。 本文结合近几年高考试题对酵母菌及相关试题进行归 观察 计数 。 : ， 。 纳和总结 解析 酵母菌为真核生物中 的真菌 异养型 与菠 1 ， ; 酵母菌的结构 菜叶肉相 比 最主要的区别是无 叶绿体 与原核生物 的 ， ， ( 酵母菌是一种单 细胞 的真菌 具 有典型 的真核 细 蓝藻相 比 其主要 区别是具有核膜包被 的细胞核 成形 ， 、 、 、 、 、 ) 。 RNA mRNA 、tRNA 、rRNA 3 胞结构 有细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 线粒 的细胞核 酵母菌 的 包括 。 DNA ， 。 ， 、 、 、 体等结构 遗传物质为 主要存在于染色体上 种类 型 存 在 于核糖 体 细胞质基 质 线粒 体 细胞 核 1 ( 2010 ) 。 ， 。 例 江苏卷 下 图为酵母菌细胞结 构示 中 酵母菌 既 可 进 行 有 氧 呼吸 也 可 进 行 无 氧 呼吸 。 。 ， 。 意 图 请 回答下列 问题 无氧呼吸在 细胞质基 质 中进 行 可直 接 分 解葡萄 糖