毕业论文：薄荷的药理作用及发展前景.docVIP

新乡学院 毕业论文 论题: 薄荷的药理作用及发展前景 学 生 姓 名 陈艳鸽 院(系)名 称 化学与化工学院 专 业 名 称 生物制药技术 年 级 班 级 2009级2班 指导教师姓名 杨晓娟 指导教师职称 讲师 目 内容摘要 关 键 词 Abstract 2 Key words 2 前言…………………………………………………………………..........4 1.2薄荷的种类……………………………………………………………………..4 2. 薄荷的化学成分……………………………………………………………….......5 3. 药理作用…………………………………………………………………………...5 3.1对中枢神经系统的作用......................................................................................5 3.2抗镇痛作用……………………………………………………………………6 3.3对生殖系统的作用……………………………………………………………7 3.4其他药理作用…………………………………………………………………7 4.问题和对策………………………………………………………………………....8 4.1毒副作用与对策………………………………………………………………8 4.2薄荷成分提取中遇到的问题与对策…………………………………………8 4.3薄荷产业发展中遇到的问题与对策…………………………………………10 发展前景…………………………………………………………………………......12 参考文献……………………………………………………………………………..13 致谢…………………………………………………………………………………..14 摘 要 薄荷属植物用途广泛,本文概述了薄荷属植物及其有效成分在抗病原体、促进透皮吸收、对中枢神经系统的作用、抗镇痛作用、抗氧化性等方面药理作用的研究进展及其它的种类。提出了它在应用中、成分提取中、产业发展中存在的问题及解决方法，为进一步研究开发利用薄荷、减少临床不良反应的发生提供依据。 关 键 词: 薄荷 药理作用 发展前景 Abstract Any of various plants of widespread use, this article provides an overview of the mint plant and its active ingredient in the resistance to pathogens, promote the transdermal absorption, the effect to the central nervous system, resistance, oxidation resistance and other aspects the analgesic effect of pharmacological research progress and other species. Put forward in its application, component extraction process, industrial development problems and solutions, for further research and development utilization of mint, reduce the occurrence of clinical adverse reaction. Key words: Mint mark pharmacological development prospect 前言 薄荷的野生资源非常丰富，也是我国传统的经济栽培作物。薄荷作为野菜，以其显著的食疗价值、新颖的风味以及纯天然、无污染、富含营养等独特优势日益受到人们的喜爱。因此，充分利用这一野生蔬菜资源，就地采摘食用，或泡制加工成野菜产品，既能增加新的蔬菜来源，又可增加营养，减少疾病，对人体起到医疗保健作用，是一个极富潜力的经济发展项目。除此之外，薄荷油、薄荷脑作为香料、香精已被广泛应用于化妆品、日用品以及食品（如口香糖、牙膏、饮料、空气清新剂）等方面，具有非常广阔的开发利用前景.薄荷别名苏薄荷、水薄荷、鱼香草等，属多年生宿根草本植物，具有芳香、清凉的特点。原产中国、日本和朝鲜，目前全国各地均有栽培。我国栽培历史悠久，民间早期将鲜薄荷作为蔬菜食用，可以凉拌解热，还有除腥去膻的作用，是食用牛羊肉必备调料，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，