香泉温泉度假村房务部经营管理手册.doc

安徽香泉温泉度假村 房务部经营管理手册 房务部经营管理大纲 第一章、房务的特性与管理的任务 1.1房务的主要特性 1.2房务部管理任务 第二章、房务部岗位职责及工作规程 2.1房务部组织架构图 2.2工作职责 2.3岗位职务说明 2.4规章制度 2.5工作规程 2.6工作质量标准 2.7管理表格 第三章、经营运作表格 房务的特性与管理的任务 1.1 房务的主要特性 房务部是度假村向宾客提供预定、住宿和休息的主要设施，也是旅游者旅途中的“家”，是度假村的主体部份之一。宾客所到之处，首先必须有地方住宿，休息以消除旅途疲劳，保证身体健康，以达到自己旅行的目的。房务是度假村的基本设施和重要组成部份，是影响整个度假村管理的关键部位之一，是度假村经济收入的重要来源之一。一般来说，一个产品今天卖不出去，放一段时间价值变化不大，但房务产品却不同，在规定的时间卖不出去，当天的效用就自然失去，等第二天再卖不出去，前一天的价值就永远也收不回来，同时，房务产品的季节性波动很大，旺季出租率高，淡季相对下降，这就要求我们对房务销售更加具有紧迫的时间观念。可见，不可贮藏性是房务的最主要特性。 1.2房务部管理的任务 房务部是度假村与客人直接接触的部门之一，它的主要职能是为客人提供度假村各个产品的预定和销售，以及安全、舒适、清洁、便利的房间和配套设施等相关的服务。房务管理的任务是遵照度假村总计划，编制部门计