2013年全国及辽宁苹果产销情况及对策.pptVIP

2013年全国及辽宁苹果产销情况及对策 ;概 要;一、2013年全国苹果产销情况及对策; （一）全国苹果种植面积稳中有升 据苹果产业技术体系监测， 2012年全国苹果种植面积预计为3331.5万亩（农业部统计数据为3850万亩），比2011年增长2%。其中渤海湾产区苹果种植面积保持动态平衡，黄土高原苹果种植面积保持持续稳定增长，特别是甘肃、陕西保持较大增幅，2012年新建果园为2.7万公顷和2.4万公顷。;（二）全国苹果总产量持续增加 2012年全国大部分苹果产区雨量较充沛，分配较均衡。据苹果产业技术体系预测，2012年全国苹果产量为3370万吨（农业部统计数据为3950万吨），比2011年增加6.7%，约占世界总产量的51.8%。 环渤海优势区产量为1260万吨，与2011年相比增长6.3%，黄土高原优势区产量为1717万吨，与2011年相比增长7.0%。 陕西省产量最高，达910万吨，与2011年相比增产7.1%，甘肃、山东、辽宁、山西分别增产22%、9%、4%、4%。河南、河北产量与2011年基本持平。;（三）单产波动性提高 近年来我国苹果单产总体趋势呈现波动性，2009年-2011年，全国平均单产为14.9吨/公顷，略高出世界平均单产水平2.4%，但不及单产最高生产国的五分之一。 2012年全国单产预计为15.1吨/公顷，与2011年相比提高7%。环渤海湾优势区平均单产预计16.0吨/公顷，黄土高原优势区平均单产预计为12.0吨/公顷。 主产省中，预计山东省单产最高（26.8吨/公顷），甘肃单产最低（8.3吨/公顷）。;据体系观测资料显示，2012年苹果总生产成本约为5.3万元/公顷，较2011年上涨13.8%，涨幅明显。 其中平均物质成本约为3.0万元/公顷，较2011年上涨14.5%。物质成本最高的地区为河北秦皇岛、山东青岛和云南昭通，达到4.5万元/公顷。涨幅最大的是山西临汾与东北寒地，与2011年相比分别上涨1.3倍和1倍。 2012年平均人工成本为2.4万元/公顷，与2011年相比上涨12.8%。其中，人工成本最高的地区为山东烟台，达到4.2万元/公顷，涨幅最大的是陕西铜川，与2011年相比上涨33.3%。;;（五）全国果品销售情况;;2、浓缩果汁出口贸易情况 2012年1-9月份中国浓缩苹果汁出口数量为43.18万吨，金额为8.54亿美元，出口数量比2011年同期的48.59万吨下降11.3%，但是出口金额较2011年同期的8.38亿美元上升1.91%。预计2012年中国浓缩苹果汁的中出口量为62万吨左右。 2011年和2012年中国浓缩苹果汁价格一直呈现高位运行趋势，2012年1-9月份最高价格为2159.22美元/吨，平均价格为1959.81美元/吨，较2011年同期价格水平的高12.6%。;3、国内鲜销售情况 2012年国内苹果价格呈现高开低走形式，平均售价下降约20-25%。前期早、中熟苹果量少价高，后期晚熟苹果大量上市，价格回落。 与2011年相比，2012年山东的早、中熟苹果藤木一号和嘎拉价格上升30%-40%，晚熟苹果红富士下降30%左右。陕西晚熟苹果富士和秦冠降幅达50%-60%，河南晚熟苹果富士价格下降20%左右。辽宁晚熟苹果富士价格下降17%-25%。 2012年富士富士一级果价格最高的地区为河北保定（年均价10.50元/公斤），新红星一级果价格在甘肃宁县5.6元/公斤，嘎拉一级果价格最高地区为甘肃宁县和四川川西，年均价格5.6元/公斤。;总体来说，2012年由于产量大幅度增加、上一年库存影响销售以及果农前期惜售，后期供过于求等原因，导致国内苹果价格高开低走，总体上下降0.5-1.0元/公斤。;（六）我国苹果产业可持续发展存在问题;（七）国内苹果可持续发展建议;二、2013年辽宁省苹果产销情况及对策;（一）辽宁省苹果产业基本情况 1.辽宁省苹果优势区布局 辽宁省地理位置、自然条件优越，南部区域位于农业部《苹果优势区域发展规划》中的“渤海湾苹果优势带”内。 辽宁省14个市都有苹果生产，但主要集中在辽南、辽西等两大主产区。2009年辽南产区苹果面积10.481万公顷，产量104.0万吨，分别占全省的43.33%和56.70%。辽西产区苹果面积9.587万公顷，产量50.88万吨，分别占全省的39.63%和27.74%。;;;2、辽宁省主栽品种结构 从品种结构上来看，富士系、国光、寒富、金冠、乔纳金为辽宁省主栽品种，栽培面积18.64万公顷 ，产量142.10万吨，分别占总面积、总产量的77.04%和77.47%。 全省苹果品种栽培面积所占比率如下：富士系51.8%，国光16.6%，寒富14.8%，金冠7.1%，乔纳金6.3%，鸡冠、首红、王林、华红、陆奥及其他品种所占比率均不足1.0%。;;