综合餐厅项目策划方案.pptVIP

项目经济策划 第一步：根据项目组成对工程总投资进行结构分解，即进行投资切块分析并进行编码，确定各项投资与费用的组成，其关键是不能有漏项。 第二步：根据项目规模分析各项投资分解项的工程数量，由于此时尚无设计图纸，因此要求估算师具有丰富的经验，并对工程内容作出许多假设。 第三步：根据项目标准估算各项投资分解项的单价，此时尚不能套用概预算定额，要求估算师拥有大量的经验数据及丰富的估算经验。 第四步：根据数量和单价计算投资合价。 第五步：对估算所作的各项假设和计算方法进行说明，编制投资估算说明书。 采用职能组织结构模式 管理职能分工： 进度控制部门负责跟踪和提出有关进度的问题。 施工协调部门对进度问题进行分析，提出三个可能的方案，并进行比较。 项目经理在三个可供选择的方案中，决定采用方案一，即增加夜班作业。 施工协调部门负责执行项目经理的决策，组织夜班施工。 项目经理助理检查夜班施工后的效果。 工作流程图的编制 三、项目实施策划 项目实施的组织策划 组织结构策划 任务分工策划 管理职能分工策划 工作流程策划 四、策划总结 在项目管理的技术和要求上，做好