异亮氨酸结晶工艺研究.docVIP

摘 要 L-异亮氨酸是人体必需的八种氨基酸之一，它在医药、食品和饲料行业具有非常重要的作用。目前，国内药用产品普遍存在着质量问题，如结晶产品粒度小、晶形差等问题。 本次实验对L-异亮氨酸结晶工艺进行了初步的研究。本次实验分别采用了冷却结晶法、真空蒸发结晶法、溶析结晶法。并分别考察了降温速率、搅拌速率、乙醇的滴加速率、养晶时间的长短对晶体产品质量的影响。 分析所得结晶产品的粒度分布及晶形，并结合重结晶收率，最终确定了制备L实验分别采用冷却法、溶析法、真空蒸发结晶法对L-苏氨酸进行重结晶。且利用检测显微-异亮氨酸产品的最优方法为冷却-溶析结晶方法。并且对L-异亮氨酸冷却-溶析结晶过程进行了实验优化，考察了各操作参数（乙醇滴加速率，降温速率，搅拌速率等）对结晶过程或最终产品粒度分布和晶体质量的影响，并确定了最优的结晶工艺操作参数为：降温速度率0.5℃，乙醇滴加速率为0.05ml/min，搅拌速率为200r/min，陈化时间为60min。 关键词：L-异亮氨酸； 粒度； 冷却-溶析结晶 Abstract L-isoleucine is one of the eight necessary amino acids to human beings. It has great importance in medication, food and forage