红酒吧酒精品文化手册.pptVIP

博露庄园Chateau PERREAU 产品类型：干红 年份：2004 葡萄品种：55%嘉本纳沙威浓,35%梅乐,5%嘉本纳佛朗,5%小华帝 酒精度：12 % 产地：法国，波尔多 级别：波尔多法定产区酒 颜色：深浓的浆红颜色。 气味：有强烈的无花果干的香味 口感： 有很丰富、成熟的嘉本纳沙威浓的香味，极好的、柔滑的单宁带来满口 甘美的果香，余韵给人深刻悠长的印象。 饮用及配餐建议：饮用前半小时开瓶，温度最好在18℃–22℃。适合与红色肉类， 如牛扒、羊扒、川式菜肴等中餐菜肴配食。 Wine Type: Dry Red Wine Vintage: 2004 Grape Variety: 55% Cabernet Sauvignon,35% Merlot,5% Cabernet Franc,5% Petit Verdot Alcohol: 12% Region: Bordeaux, France Grading: AOC Colour: Very deep,inky colour Bouquet: Powerful nose of dried figs and dates. Palate: Lots of rich,ripe Cabernet Sauvignon fruit.A superb,fat mouthful of luscious fruit with soft ta