石台七都镇人工养蛇项目可行性建议书.docVIP

一、项目概况 1、项目名称：石台县七都镇人工养蛇项目 2、项目地点：七都镇毛坦村汪村组 3、建设单位：石台县七都镇碧华特种养殖场 4、项目负责人：陈碧华 5、联系电话6、项目产品方案：年产肉食蛇3500条； 7、项目属性：私营企业 8、项目投资总额：18万元 9、项目建设单位基本情况 碧华特种养殖场经过一年多的考察酝酿，至今已成雏形，养殖场前期筹备工业已结束，征用山脚地近两亩，建养蛇场房350平方米，养殖池280平方米，前期以养蛇为主，一年后再发展非国家重点保护动物野猪的训繁，厂址选在生态环境较好的七都镇毛坦村汪村组的二亩多山脚地。本项目负责人陈碧华年龄37岁，初中文化，从事农业生产，2007年底自费去外地参观考察并自费学习养蛇技术，现已掌握蛇类养殖的全部技术，回乡后，同其丈夫商定，家庭投资创办蛇类为主的非国家重点保护野生动物训养繁殖场，既增加农民收入又满足市场需求。 二、项目背景及意义 “蛇类产品市场俏，人工养蛇前景好”这是目前我国饮食业广为流传的“食语”。随着全民生活水平的不断提升，人民不在迷恋于大鱼大肉白米饭，而是向着生态、保健、食疗方面不断推出新产品。近年来，国内食用蛇开始普及，食用蛇历史悠久的首推广东，广州人特爱吃蛇，且擅长蛇肴烹饪的高手很多，烹饪方法也层出不穷，烹饪材料不仅有植物，也有动物，如“龙虎斗”“龙虎凤”中的龙指的是蛇。蛇肴味鲜且营