基于高光效开心树形栽培技术的苹果新品种产业化项目可行性建议书.doc

一、总论 1．申请项目的概述。 苹果高光效树形整形技术，就是通过设计简明的树形构架，采用减少骨干枝、优化结果枝、提高树冠受光率等关键技术，稳产、优质栽培的整形修剪技术。 “苹果优质栽培技术体系的研究与建立”成果的核心内容，在太原市***县建立苹果开心树形及配套优质栽培技术示范基地。通过苹果高光效树形标准树形模式的示范应用，达到苹果丰产、稳产、优质、高效，促进经济发展。“苹果优质栽培技术体系的研究与建立” 是国家科技部支持的地方重大科技项目，2004年由***省科技厅主持完成成果鉴定。该项成果在国内首创性地形成了苹果小冠开心形、细型主干形两大系列高光效树形，并针对***省及黄土高原地区果园的实际特点，进一步演化形成了六类目标树形，将原来郁闭树形改造成通风透光的高光效树形，稳定了果园产量、提高了果实品质，增加了经济效益；同时由于果园光照环境及生态环境的改善，果园有害病虫得到抑制，全园用药量显著降低，实现了苹果的安全生产，在我国率先建立了苹果可持续生产模式，总体上达到了国际先进水平。 为了增强我省苹果树形研究在国内的优势地位，为我省苹果树形长远发展提供技术保障，2005年及2009年，***省科技厅两次将苹果高光效树形可持续模式及规模化生产关键技术研究列入省重点攻关项目，为本项目的示范及产业化建设提供了后续技术支持。 项目将以苹果优质栽培技术体系技术为基础，重点示范苹果开心树形培养与改造的整形修剪管理技术，通过“基本提干、上部落头、中部选留主枝”核心技术的实施，建立160亩标准树形示范，并配套设施果实套袋、自然生草、有机施肥等辅助技术，建成具有国内领先水平的现代苹果生产模式。另一方面，通过标准树形示范果园的技术带动作用，在***县***镇、***镇等传统苹果产区进行现有旧果园郁闭树形的技术改造，示范推广苹果高光效新树形果园5000亩，使每亩效益增加3000元，项目区经济效益增加1500万元,并吸引2500当地农民立足本土创业，为区域优势产业的形成和经济发展做出贡献。 2．简述项目的社会经济意义、目前的进展情况 本项目的，是在我国农村经济快速发展、技术升级这个特殊阶段进行的。近年来，我国经济的快速发展，广大消费者对优质果品的需求越来越多，以优质、高效为核心的果树技术受到越来越多的重视。技术 苹果高光效树形起源于欧、美地区，是为适应苹果优质栽培以及机械化管理而出现的系列树形，近年来在日、澳、新等地也有快速发展。总体来看，苹果高光效树形可分为纺锤形系列和开心形系列两大系列，虽然树形结构有别，但其核心内容围绕着减少枝量、提高品质的研究思路。从苹果生产的国际趋势来看，一个国家或地区树形体系的发展水平，不仅是地域集约化栽培水平的标志，同时也是产业综合技术水平的象征，因而普遍受到重视。 —500厘米，纵向树体通过“瘦身”后树形呈扁平状，为水平波浪型叶幕，叶幕厚度120—150厘米，结果区平均受光率为全日照的30％左右。 ③果实品质：富士系苹果果肉可溶性固形物含量达到15.6％—16.3％,百克果肉蛋白质含量达到1.3g，果实着色面积90%以上，全园优质果率85％以上。 二、申报企业情况 1．申报企业基本情况 企业名称：***县***农业示范园 通讯地址：***县***镇西沟村 注册时间：2006年12月20日 注册资金：100万元 2．企业人员及开发能力论述 （1）企业法定代表人简介 企业法人：***，男，本科学历，1994年毕业于***农业大学，—2001年，承担***中日友好果园“日本式苹果开心树形的引进、研究与示范”项目研究。该项目是北京市昌平区中日友好果园与***省农业科学院的合作项目，在借鉴日本苹果大冠开心树形的基础上，针对北京地区乔化半密植的果园特点，形成了二次开发研究成果——“日本式苹果开心树形的引进、研究与示范”。 1999—2003年，主持国家科技部地方重大科技项目“苹果优质栽培技术体系的建立”。“苹果优质栽培技术体系的建立”研究成果，以半密植、密植郁闭果园为改造对象，重点解决了现有果园个体树形结构转变与改造技术问题， 同时通过果园优质栽培技术是进一步实施，使改造果园叶幕接受的平均光合有效辐射由10%左右增加到32%，优质果率达90%左右，产值增加53.3%。课题于2003年完成，专家组一致认为该项技术居国际先进水平。 2005—2007年，主持***省科技厅重点攻关项目“苹果高光效树形持续优质生产技术模式的研究”。为了解决单株树形改造之后果园群体光照下降、枝组交错等问题，课题组以运城市8个试验基地已经改造成形的开心树形果园为基础，量化测定了果园生长发育期间个体与群体叶幕全波辐射、光合有效辐射（PAR）、光截留量、透光率等指标，探明果园群体光照存在的主要问题和限制因子，通过3年的研究，研究提出了苹果高光效树形成龄结果期树形光