（2T3）3D仿真建模技术在食品安全过程控制中的应用--徐书亮.pdfVIP

3D仿真建模技术在食品安全 过程控制中的应用 云南出入境检验检疫局 徐书亮 xushuliang0871@163.com 2012年10月 1 本文主要内容 第一、食品安全过程控制需要应对 的问题 第二、3D仿真技术及应用情况简介 第三、虚拟对象的建模步骤 第四、3D仿真模型在认证审核及企 业质量管理过程中的应用 2 随着先进制造技术在食品生产企 业的广泛应用，食品国际贸易的进 一步发展，食品安全，无论是在质 量控制还是政府监管过程中，都面 临着许多前所未有挑战。