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PackagingDesign包装设计 第八章 系列化包装设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 食品包装第一节 食品概述 食品与我们的关系最紧密的，因为，人人都要吃，天天都在吃，所以，食品包装设计是最多的产品设计。当然为食品设计包装，首先必须了解食品。一、食品的概念指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。按常规或习惯对食品的分类有下列几种方法：（1）按加工工艺分类（2）按原料来源分类（3）按产品特点分类（4）按食品对象分类 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 此外，近年来随着社会经济的发展和科学信息传播的加快，利用食品的特点和迎合消费者需求又出现了一些新的食品名称，如绿色食品、有机食品、无公害食品、转基因食品、海洋食品、航天食品等，新名称随着社会的发展而不断涌现。 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 二、食品包装的功能及特性1、食品的功能民以食为天，吃是人类的天性，饥饿时就需要食品。但在物质丰富和生活水平不断提高的今天，人类的饮食不仅仅是为了吃饱，而且有更多的作用。食品对人类所发挥的作用可称为食品的功能。食品的功能如下：（1）营养功能（2）感官功能（3）保健功能 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 2、食品的特性除了上述功能外，食品要能被大规模工业化生产并进入商业流通领域，必须还要具有下列三个特性：（1）安全性（2）保藏性（3）方便性 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 第二节 食品的包装 一、“自然包装”的启迪橘子是兼各种包装机能与形态为一体的自然包装。它鲜艳的橙色和特殊的表皮，不仅仅是吸引人们的视线，勾起人们的食欲，而且有防止雨淋和水分蒸发的功能，内层的白色纤维组成的海绵状，起着包装易损果汁的囊袋作用。所以说自然是最伟大的包装设计师。在创造万物之初，已将万物之各项包装形态与机能均考虑的非常清楚，大自然中无一不是精美的包装设计佳作。自然力创造的这些包装形态，提醒了大自然创造的无穷力量，给人类以无尽的设计创作启迪。 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 二、古老而传统的食品包装早在原始社会，人类生活就离不开，那时人们为了贮藏水和食物，用土烧成缸、壶、灌等，还用竹子、藤草等编织成篮子、框、箩等，用兽皮和麻布做出口袋，人们要保存食物或将食品从一处搬到另一处，就要考虑用某种能盛装食物的容器，这就是最早的食品包装。 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 第三节 食品包装的作用、功能与特点一、食品包装的作用食品对我们从事包装的人来说，是再好不过的对象了，因为，人人都要吃，而且天天都在吃，人和食品打交道的机会最多。在平时的设计中，食品包装的数量最多，内容最广而且要求最讲究卫生和质量。所以为了防止食品变质，在食品包装上的材料、技术、工艺也就最多、最新，这就不断地推动食品包装业的发展和进步。二、食品包装的功能1、运输功能2、防护功能3、集散功能4、方便功能5、美化功能6、促销功能 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产品包装分类设计 PackagingDesign包装设计第八章 产