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仓储管理 项目五 仓储成本管理与库存控制 任务一 仓储成本管理 一、仓储成本构成 (一)仓储运作成本 1.仓储运作成本的构成 2.仓储运作成本的计算 (二)仓储存货成本 1.订货成本 2.资金占用成本 3.存货风险成本 任务一 仓储成本管理 二、仓储成本计算 (一)仓储成本的计算范围 1.材料费 2.人工费 3.物业管理费 4.管理费 5.营业外费用 任务一 仓储成本管理 (二)仓储成本的计算方法 1.按支付形式计算仓储成本 2.按仓储活动项目计算仓储成本 3.按适用对象计算仓储成本 任务二 仓储成本的控制 一、仓储成本的影响因素 (一)商品的取得成本 (二)商品储存成本 (三)缺货成本 (四)运输时间 二、仓储成本的控制 (一)仓储成本控制的重要性 任务二 仓储成本的控制 1.仓储成本控制是企业增加盈利的“第三利润源”,直接服务于企业的最终经营目标。 2.仓储成本控制是加强企业竞争力、求得生存和扩展的主要保障。 3.仓储成本控制是企业持续发展的基础。 (二)仓储成本控制的原则 1.政策性原则 2.全面性原则 任务二 仓储成本的控制 3.经济性原则 三、降低仓储成本的途径 (一)降低仓储成本的策略 1.差异化策略 2.混合法策略 3.延迟法 4.合并法 5.标准化策略 任务二 仓储成本的控制 (二)降低仓储成本的对策 1.降低存货发生成本 2.降低产品包装成本 3.降低装卸成本 任务三 仓储管理指标体系 一、仓储管理指标体系概述 (一)建立仓储管理指标体系的意义 1.有利于提高仓储的经营管理水平 2.有利于落实仓储的经济责任制 3.有利于加快仓储企业的现代化建设 4.有利于增加仓储的经济效益 (二)仓储管理指标体系的内容 1.劳动消耗的考核指标 任务三 仓储管理指标体系 2.经营成果的考核指标 3.资金运用的考核指标 二、仓储管理指标体系的构成 (一)商品仓储数量指标 1.商品储存总量 2.每平方米储存量 3.期间商品吞吐量 任务三 仓储管理指标体系 (二)商品仓储质量指标 (三)商品储存效益指标 1.商品仓储收入指标 2.商品仓储成本指标 3.商品仓储利润指标 (四)商品仓储资金运用指标 (五)职工工作量指标 (六)商品储存的安全性指标 任务三 仓储管理指标体系 技能训练-----仓储成本管理实训 1、训练目的:通过实训实践教学,熟练掌握仓储成本的构成要素,能够基本运用经济学、管理学和会计学方法对日常仓储成本进行分析,能提出仓储成本控制策略与优化方案。 2、训练任务:使用帐表、单证、电脑、仓储管理软件等,运用经济学、管理学和 任务三 仓储管理指标体系 会计学方法对仓储成本进行分析,能提出具体的仓储成本控制策略与优化方案。 3、工作场境(地点):软件实训教室或仓储管理办公室 4、使用工具或设备:电脑、电脑软件和仓储财务帐表(凭证)资料。 5、操作时间:2课时 6、操作指导:师生一起首先回顾归纳仓储作业流程和经营管理过程,讨论汇总 任务三 仓储管理指标体系 仓储成本的构成和要素;搜集归总大中型物流企业仓储费用 成本相关的一系列凭证复印资料,在校内实训中心,运用仓储管理软件对所搜集的资料进行系统归类分析,并把分析过程和分析结果整理成分析报告,再通过小组讨论模拟现实的仓储企业管理过程来提出成本控制策略和优化方案。 7、考核标准:提交仓储成本构成表和成本控制优化方案。 任务四 物资储备定额与库存控制 一、物资储备定额的概念和作用 (一)物资储备的概念 (二)物资储备的必要性 ⒈企业物资采购时间及其数量与投入生产的时间及其数量不一致 ⒉生产企业与上游供应商在空间上的不一致 ⒊物资投入前需要一定的准备工作 任务四 物资储备定额与库存控制 ⒋为预防不确定因素的发生 (三)物资储备定额的概念及作用 ⒈物资储备定额是编制企业年度物资供应计划的主要依据之一 ⒉物资储备定额是衡量企业物资库存动态的标准 ⒊物资储备定额是企业确定仓库面积和其他有关保管设施的依据 任务四 物资储备定额与库存控制 ⒋物资储备定额是企业核定流动资金的重要依据 二、物资储备定额的构成 (一)、经常储备定额 (二)、保险储备定额 (三)、季节性储备定额 三、物资储备定额的制定方法 四、库存管理的定义和作用 任务四 物资储备定额与库存控制 (一)库存管理的定义 (二)库存管理的作用 1.平滑生产要求 2.阻止脱销 3.避免价格上涨 4.利用订货周期 (三)库存控制的发展方向 1、库存控制的发展过程 任务四 物资储备定额与库存控制 2、联合库存管理(Jointly Managed Inventory,JMI) 四、库存控制模式
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