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工程流体力学 第二章 流体及其物理性质 连续介质假设：不考虑分子间存在的空隙把流体视为由无数连续分布的流体微团所组成的连续介质。 表面力：作用在所取分离体表面上的力，这种力通常指的是分离体以外的流体通过接触面作用在分离体上的力。 流体的相对密度：指某流体的密度与4 ℃时水的密度的比值，用d 表示。即d  /  f w n 混合气体的密度：        1 1 2 2 n n i i i 1 其中 , ,, 为混合气体中各组分气体的密度； , ,, 为混合气体中各组分气体所占的体积百分数。 1 2 n 1 2 n 名称 公式 单位 说明 V / V 2 压缩系数   m / N 单位压强所引起的体积变化率 P 1 体积模量K K P 工程上常用体积模量衡量流体压缩性 a  V / V 体胀系数V v 1/ K 单位温升所引起的体积变化率 T  d 牛顿切向应力公式：  lim x  x  称作流体的动力粘度，运动粘度 /  。 y 0 y dy 液体的粘度随温度上升而减小，气体的粘度随温度上升而增大。 速度梯度的大小表示流速在其法线方向上变化率的大小，也表示流体微团角变形速度的大小。角变形速度 d  t / y d lim lim x x dt t0 t t0 t dy  N / m 表面张力 ：所有液体的表面张力随温度的上升而下降，单位 。 ■ 毛细现象 液体分子间的吸引力较大，在分子吸引力的作用下，液体分子相互制约，形成一体，不能轻易地跑掉。这种吸引力称为内 聚力；当液体同固体壁面接触时，液体分子和固体份子之间也有吸引力，这种吸引力称为附着力。 液面为曲面时的表面张力必将造成曲面两侧的压强差。因为液体曲面与固体壁面接触处的表面张力有自曲面向内的合力， 要平衡这一合力，凹面的压强必须高于凸面的压强。这种由表面张力引起的附加压强称为毛细压强。