蔬菜包装车间制度.docxVIP

蔬菜包装车间制度规范为保证生产秩序正常运作，持续营造良好的工作环境，促进公司的发展，结合本企业的实际情况特制订本制度。本规定适用于本公司包装加工相关全体员工。一、个人基本要求1、所有人员务必服从上级主管的包装生产安排，严禁擅自生产或不服从安排。2、进入车间人员必须按规定佩戴口罩、手套，车间内严禁大声喧闹，严禁吃东西，严禁吸烟。3、外来人员原则上不准进入车间，如因工作需要进入车间，需由公司接待人员陪同方可进入。4、员工在车间内遇到公司客户或公司高层领导参观巡察时，作业员应照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇到客人时，不能争道抢行。5、完成上级领导安排的其他工作。二、加工包装过程要求1、进入车间后先查看包装需要的设备、工具等是否完好齐备，发现问题立即向上级主管汇报，严禁擅作主张。 2、必须通过库管领取包装材料，严禁擅自领取。如发现包装材料异常应立即向上级主管汇报。 3、操作员须时刻注意蔬菜质量，严格按照工艺要求进行操作，加强自检。 4、操作员务必戴口罩和手套，及时清理蔬菜中的杂物和次品，小心操作，分装时尽量不要改变蔬菜外观，净含量符合要求，封口严密、均匀、平整。 5、生产各环节的垃圾和蔬菜残根黄叶及时装入规定的垃圾袋，不能乱扔乱丢。 包装盒、保鲜膜要用聚乙烯或聚丙烯材料制成品，不能使用聚氯乙烯产品。 包装时保鲜膜要拉平、拉紧、封严。 6、包装后加贴标识、标签，经质检