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第一章 总论
1.1项目名称及承办单位
1.1.1项目名称:宁都县路易酒业有限公司灌装生产葡萄酒项目
1.1.2项目承办单位公司名称:汕头市吉泓酒业有限公司
公司类型:企业法人
经营范围:酒业制造
行业代码:C1529
经济类型:其他有限责任公司
注册日期:2004(年)
职工人数:78(人)
控股情况:私营、民营经济控股
单位名称:广东省汕头市吉泓酒业有限公司
法人代表:佘汉桐
所有制形式:个体
1.1.3项目建设地点:江西省宁都县工业园
1. 1. 4项目委托单位:宁都县路易商行
1. 1. 5委托单位负责人:赖秋生
1.2研究工作的依据与范围
1.2.1研究工作依据
宁都县路易酒业有限公司灌装生产葡萄酒项目
可行性研究报告委托书。
1.2.2研究工作的范围
A、市场需求预测与现有规模论证;
B、原材料供应的可行性调查;
C、技术方案的研究;
D、工程项目对环境影响的研究;
E、现有固定资产估算及经济效益分析;
F、厂区中的总体布置与交通运输。
1.3可行性研究报告的主要内容及其审批意见
1.3.1项目计划资金总额为3800万元,全部由企业自筹。
1.3.2项目计划经济效益及社会效益
项目正式经营后年销售收入987万元,年创税金及附加115.88万元,年创利总额477.65万元,安排农村富余劳动力及下岗工人就业50人。
1.4推荐方案与研究结论
1.4.1项目承办单位概况
汕头市吉泓酒业有限公司,拥有专业技术人员占职工总数的28.2%,葡萄酒是以新鲜的葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,酒精度等于或大于7%(v/v)的发酵酒。葡萄酒集营养、文明、时尚于一身,是人们生活水平提高后的首选酒种,也是国际贸易中交易额最大的酒种。近几年来,随着我国城乡居民生活水平的提高,人们饮酒习惯也发生了相应的变化——由单纯追求嗜好型向追求营养型、保健型、享受型发展。到目前,葡萄酒已不再是外国人独享的美味,国人对葡萄酒的需求量在连年不断增加。?两极分化现象日趋明显,一方面以名酒为中心组建的名酒企业集团,依靠独特的历史沉淀酒文化,精湛的酿酒技艺,独树一帜的风格,形成了固有的消费圈,占据了
辽阳县香泉酒厂积极有效的发挥了自身优势,其意义不仅仅在于提高成套设备的技术水准和新工艺的开发,更在于这种结合是一种体制上的革新,是优势互补的全新模式,是有利于科技进步与发展的最佳结合,对工艺技术和专用设备的研发,进而带动专业产业领域的经济优势,在关键技术和工艺取得核心优势,并使之优势扩大化。总之,在辽阳县建设年产500吨白酒生产能力的企业,在推动辽阳县酿酒行业的发展战略和生产政策同时,也能满足人们经济提高的需要。对地方经济的发展也有促进,其建设利国利民,综合社会效益显著,意义深远,产品市场前景十分广泛。
1.4.3产品方案与生产规模
根据我国白酒市场实际情况和投资及经济效益的分析现建一条年设计产量达200吨的生产线。
1.4.4工作原理
粮食不蒸不煮,直接发酵,工艺操作极为简便。直接将粮食加水加曲药发酵烤酒,发酵时间10天左右,冬天发酵时间稍长。与传统工艺相比,减轻劳动强度60%以上,节约能源70%以上,传统工艺每天生产200斤酒,需2至3个工人,现在1个人半天时间就可轻轻松松完成。
1.4.5厂址概述
项目建设在辽阳县寒岭镇梨庇峪村,交通运输十分便捷,区域内供水、供电、供气基础设备完善。该建设地点环境状况良好,地上和地下均未被污染,适合于项目建设。符合辽阳市整体规划,辽阳县重点发展项目。
1.4.6主要能源及动力供应
A、电负荷:建设工程用电设备,装机容量1500KW,生产、生活照明用电,由辽阳县寒岭镇供电所供电。
B、水量:生活总用水量600吨,由自来水管线直接提供。
C、工业用水循环使用。
1.4.7环境保护条件
企业的环境保护条件必须符合国家的环境保护法律、法规和环境保护部门的规章、标准。建立符合国家环境保护法律、法规和环境保护部门的规章、标准的管理规章制度。积极防治废气、噪声等有害物质对环境的污染与危害,按维修作业工艺要求设有噪声处理工程和处理废气的装置与设施。
1.4.8人员条件???? A 企业经理:具有大专以上文化程度,从事白酒酿造加工生产行业经营(管理)工作四年以上或经济(技术)管理工作八年以上。???? B 技术人员: 至少有两名机械专业工程师或高级工程师(或具有中级专业技术职称任职资格的工程技术人员)负责技术工作。技术人员数 不少于生产人员数的5%。???? C 质量检验人员: 至少有三名经过行业培训,取得产品质量检验员资格的人员,负责质量把关工作。其中一名经过总检验员培训,担任总检验员。
???? D 管理人员:至少有三名经过培训
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