马铃薯综合开发利用项目资金申请报告书.docVIP

1总论 1.1项目概要 项目名称： 马铃薯综合开发利用 项目主管单位：发展与改革委员会 市发展与改革委员会 项目建设单位： 有限公司 项目技术支撑单位：农业大学 项目建设地点：工业园区、 项 目 性 质：新建 项目建设期限：年6月—年6月 项目建设目标：利用丰富的马铃薯等自 然资源和产品下脚料，综合开发马铃薯系列产品。采取龙头企业十农户十联营厂共同开发，互利互惠的生产模式，促进当地经济发展，增加财政收入，帮助农民脱贫致富。 项目建设规模： 1、有机马铃薯标准化生产基地建设。总规模达到万亩。2、建立优质品种脱毒种薯分级繁殖基地。为了确保商品薯生产基地用种纯正质优，实现基地统一供种，须建设稳定的脱毒种薯繁殖基地万亩 ，其中原种繁殖基地万亩，一级种繁殖基地万亩，二级种繁殖基地万亩。3、对农户进行标准化生产技能培训。4组建和扶持农民合作经济组织。通过一定的资金扶持，由乡土能人牵头，马铃薯产销合作社。5、完善市场服务体系。6、培育知名品牌。积极争取申请国家有机农产品产地认证，申请国际认可的有机食品认证，并注册马铃薯品牌商标，培育知名品牌。7、根据当地及周边地区的资源发展精深加工建设薯片、薯条、全粉变性淀粉等精深加工生产线标准化基地建设年需种薯引进示范投资万元，种薯贮藏设施建设万元，多功能马铃薯物流中心建设、马铃薯购销市场建设以及其他营销体系建设万元。项目运行方式 该项目由县马铃薯产业办公室，具体实施由其属下的薯业公司薯业公司、土地合作社等经济实体与投资商共同组成马铃薯集团公司，承担和实施该项目，通过项目实施，使集团公司成为国家级农业产业化龙头企业。龙头企业连接基地的具体载体，使基地实现订单生产，并做到统一供种、统一配肥、统一技术规程、统购统销。学习借鉴日本、欧美等先进国家农民合作经济组织的运行机制和方式，结合中国国情和实际，创造更为新颖、更为高效的运行机制和模式，为中国农业的现代化进程创造和积累经验。　县分别被中国特产之乡组委会审定命名为“中国马铃薯之乡”和“中国马铃薯良种之乡”。由于市气候温凉，昼夜温差大，耕地土层深厚，富含钾素，马铃薯生长与当地雨热同期，种植马铃薯具有得天独厚的优势，生产的马铃薯品种个大、质优、色泽光洁，在市场上占有绝对优势，国内外专家实地考察后认为是全国乃至世界上最好的马铃薯产区之一。去年，市马铃薯种植面积达到多万亩，总产量达到万吨,商品量达 万吨,总产值达亿元, 建成千吨以上的马铃薯加工企业户,年加工淀粉亿公斤, 销往国内外的商品薯接近亿公斤, 从而使市成为全国三大马铃薯主产区之一。目前，全区已形成了年生产脱毒种薯万株、微型原原种万粒的生产能力，脱毒种薯生产占居了国内最领先的地位。在马铃薯产业的开发上，目标是：经过3 -5年的努力，把建成全国最大的专用马铃薯生产基地、最大的马铃薯精深加工基地、最大的马铃薯商品销售基地，使马铃薯 淀粉及其系列产品的加工能力达到万吨，其中精深加工达到 万吨，实现产业产值亿元，并运用现代生物技术，扩建马铃薯 组培快繁中心，形成年生产脱毒种苗万株，微型脱毒薯万粒的生产能力，当好国内马铃薯生产和加工的“领头羊”。 马铃薯富含多种人体所需的微量元素，有产量高、品种纯、品质佳、口感好等特点。马铃薯平均淀粉含量高达19.2%、蛋白质含量1.5—2.3%、脂肪0.1—1.1%、粗纤维0.6—0.8%，每100克含硒0.78微克、钙11—60毫克、磷15—68毫克、铁0.4—4.8毫克、硫铵酸0.03—0.07毫克、核黄0.03—0.11毫克、尼克酸0.4—1.1毫克。马铃薯产品销路畅通，深加工的附加值和增值潜力大。通过深加工，增加科技含量，提升附加值。据联合国粮农组织的统计资料显示，马铃薯加工食品中的全粉、炸薯条、炸薯片及其它马铃薯生活休闲食品作为传统食品受到人们的广泛接受，产销异常旺盛。快餐业的销售总额中，马铃薯制品占据25%—35%，休闲小食品中马铃薯制品更是占到70%以上，而我国分别只占1%以下和10%左右，远远低于世界平均水平。 2008年是联合国确定的马铃薯年，马铃薯是世界也是我国第四大农作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国。随着世界人口的快速增加、耕地面积的急剧减少、大宗粮食作物种植效益的不断下降以及水资源的短缺和膳食结构的改善，马铃薯的重要性也日益显现。我国是马铃薯生产大国，但我国的马铃薯加工率很低，仅占14％，且多为粗制淀粉和粉条等，直到近几年才有少数小型食品加工厂生产马铃薯炸片。**马铃薯主产区，过去大多数作为蔬菜食用，加工的产品除淀粉、粉丝、酒精等几个品种外，马铃薯的价值没有充分实现，农民种植效益低下。 1.3.1发展马铃薯产业的重要作用 1.调整农业产业结构成为解决“三农”的首要问题。**省是马铃薯主产区，大力扶持马铃薯产业的发展，