第三组 玻璃器皿的清洗包扎及高压蒸汽灭菌.pptVIP

组员：刘腾 张凯华 王雯雯 许帅 一、目的要求 了解高压蒸汽灭菌的基本原理。 学习高压蒸汽灭菌的操作方法。 二、实验原理 　　灭菌是指杀死或消灭一定环境中的所有微生物，灭菌的方法分物理和化学灭菌法两大类。本实验主要介绍物理方法的一种，即加热灭菌。 加热灭菌包括湿热和干热灭菌两种。通过加热使菌体内?蛋白质凝固变性，从而达到杀菌目的。蛋白质的凝固变性与其自身含水量有关，含水量越高，其凝固所需要的温度越低。在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大，因为在湿热情况下，菌体吸收水分，使蛋白质易于凝固；同时湿热的穿透力强，可增加灭菌效力。 三、实验器材 器皿：平皿（10个/组），1ml吸管（9支/组），试管18×180（10支/组），试管（15×150）（12/组），三角锥瓶500ml（3个/组）、三角锥瓶500ml（内装蒸馏水250ml），10ml吸管 其他：牛皮纸或报纸，酒精灯，棉花，高压蒸汽菌锅，电烘箱，线绳,毛刷等 四、操作方法 （一）、玻璃器皿的清洗包扎 玻璃器皿在灭菌前必须经正确包裹和加塞，以保证玻璃器皿于灭菌后不被外界杂菌所污染。 1、将平皿用纸包扎好，以5～8个为一包；2、吸管应在管口约0.5厘米以下的地方塞入少许长约1.5厘米的棉花，以拉直的曲别针一端放在棉花的中心，轻轻捅入管口，松紧必须适中，松紧程度以吹气时通气顺畅而不致下滑为准，管口外露