中央电大专科酒店前厅服务与管理试题2013年1月.pdfVIP

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中央电大本科、专科试题

试卷代号:2470 中央广播电模大学 2012-2013 学年度第…学期开放专科纱期末考试 酒店前厅服务与管理试题 2013 年 1 月 注意事项 一、将你的学号、姓名及分校(工作站1 名称填写在答题纸的规定栏窍。考试 结束蜀,把试糖和香题纸放在桌上。球喘加答黯纸均不得带出考场。监考人按宪 考卷和答题提后才可酶开考埠。 二、仔细读穰趣嚣的说明,并按题目襄求答题。答案…定要骂我答题纸的援 定位置上,写在试卷上的答案先效。 、用蓝、黑圈珠慧或钢罐{含签字锺)答黯,使窍铅篱答;题先效。 …、单项选择{从下列各题选碗中选出最适合的…个填在替题纸上。每小题 2 分,共 20 分} 1.( )是害人进入精店彭成第一印象和最后再3 象的部门。 A. 客房部 B. 餐饮部 C. 前厅部 D. 康乐部 2. 寻怠工操作为主的小型饭店,其前厅部使用( 〉作为最主要骂、最基本的设备来持续的 显示饭店所有客房的房砾。 A.计算机系统 B. 草草窍状态显示架 c.各斡表单 D. 显示屏 3. 已经完成情妇整王罢工作,设施设备完好无损,并通过客窍领班检查,可随时出租的客房 属于( )。 A. ~瓦房 日,吉磨 C. 探望磨 D. 双锁房 1825 4. 前厅链的首要罢工作任务是( )。 A 销督容房 B. 对外宣传 C. 市辑调研 D.管现客胀 5. 酒店常设立〈 〉一职,负责在拉辑、车站、码头连送客人。 A. f1J!领班 且行李领班 C. 大堂剧现 D.酒店代表 6. ( )是最为普遍的预订方式。 A. 商谈 B. 传真 c.电话 。.计算机网路 7. 走时钟鸣响,话务f连接通客路分挠,叫醒宾客,这巍于( )叫醒服务。 A.启动 B. 人工 C. 电话 D. 敲门 8. ( )是指宾客临近退房前的消费费用,因转送到收款姓太迟黯性能赶寂寞客逗房前 及时人戴鹅 A.即时消费 B. 事前消费 C. 事后消费 n 额外靖费 9. 在中小型酒店为了节省人力,( 〉则由接待员负责。 九问讯服务 B. 叫醒服务 c.行李康务

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