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- 2017-09-19 发布于河南
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第2节 生物膜的流动镶嵌模型 一、学习目标 1.了解生物膜结构的探索历程,明确生物膜流动镶嵌模型的主要内容。 2.掌握生物膜的结构及特性。 3.绘制细胞膜的模式图并标出各成分。 二、关键概念 膜的主要成分、生物膜的流动镶嵌模型。 1.对生物膜结构的探索历程 (1)19世纪末,欧文顿通过上万次的实验,发现细胞膜对不同物质的①通透性不一样:凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过②细胞膜进入细胞。于是他提出:③膜是由脂质组成的。 (2)20世纪初,科学家第一次将膜从④哺乳动物的红细胞中分离出来。化学分析表明,膜的主要成分是⑤脂质和蛋白质。1925年,两位荷兰科学家用⑥丙酮从人的红细胞中提取出脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。他们由此得出结论:⑦细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。 (3)1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的⑧暗—亮—暗的三层结构,他结合其他科学家的工作,大胆地提出生物膜的模型:所有的生物膜都由⑨蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成,电镜下所看到的中间亮层是⑩脂质分子,两边的暗层是?蛋白质分子。 (4)1970年,科学家用发绿色荧光的染料标记?小鼠细胞表面的蛋白质分子,用发红色荧光的染料标记?人细胞表面的蛋白质分子,将两种细胞融合,刚开始时,融合的细胞一半?发绿色荧光,另一半?发红色荧光。在3
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