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班级:物流118 姓名:黄程程 学号:2011015056 供应链环境下的延迟制造 PPT制作及演讲:黄程程 小组成员:周寒凌 方圆 周芯芯 什么是延迟制造? 延迟制造是产品多样化的点尽量后延。 在供应链中,将产品的生产过程分为通用化阶段与差异化阶段,生产企业事先只生产中间产品或可模块化的部件,尽可能延迟产品差异化的业务,等最终用户对产品的外观、功能与数量提出要求后才完成产品的差异化业务 纺织服装行业延迟制造研究 主人好客,却不知道客人喜欢吃什么不喜欢吃什么,为了尽可能让客人吃得开心,也怕自己菜点少了不能让客人满意或者让客人感觉不热情,就会多点一些菜。只要点了的菜不管有没有动过筷子都得付钱,最后结果往往是客人喜欢吃的菜不够,不喜欢吃的菜又剩下很多! 与之相似的,一方面企业想多卖自己的商品,却往往不知道顾客喜欢什么又不喜欢什么,为了尽可能让顾客多买自己的商品,也怕自己商品少了(种类、规格、数量)让顾客挑不到自己想要的商品,就会多生产一些商品,所以货架上的商品种类是越来越多。最后的结果往往是客人想要的商品千辛万苦找不到,企业又面临着越来越大的库存压力! 点菜模式 点菜模式下的高脱销与高库存并存 在计划经济或短缺经济时代,企业生产的产品按比例分配出去,所以不存在库存和脱销的问题。点菜模型对应的是企业的预测式生产,即根据企业预测的市场需求制定的自己的运营计划,首先有第一次预测精确度的问题,很多企业就拍脑子决策。其次由于政治、经济、社会等宏观环境变化越来越快;消费者的需求越来越个性化和不确定性;产品的种类规模越来越多样;产品的生命周期越来越短暂;企业间竞争越来越激烈……企业甚至企业所在供应链面临能否快速响应市场变化的巨大挑战。库存是市场经济内在的不可克服的一个弊病,譬如甲企业就算预测准今年流行条纹状的衣服,但乙、丙、丁企业也可能预测到了,再加上消费者需求也可能发生转移,整个市场是个复杂的动态博弈系统。所以应对措施是一方面我们要尽可能地提高滚动预测准确率,另外一方面要加快整个供应链的响应速度适应市场变化。 自助餐模式 同样是菜,我们却发现在吃自助餐时剩下的非常少,厨师们开始各种各样的菜都做一些,服务员一看哪个菜快没有了就赶快让厨师后面赶快做,一部分是顾客当场点了厨师当场做。以肉为例,开始肉丁、肉丝、肉松等都做一部分,哪个少得快服务员就通知厨房补哪部分,最后顾客差不多吃好了也就不补了,剩下浪费的菜也非常少,而剩下的肉则可以放到冰箱里等到第二天做。 随着大规模定制的普及,延迟策略得以在供应链管理中推广和应用。延迟制造是成型延迟(功能延迟)、时间延迟和地点延迟三类的综合: 成型延迟是指制造、装配、甚至设计活动的延迟,使这些活动更接近顾客需求,即推迟形成最终产品的过程,在获知客户的最终要求和购买意向之前,仅制造基础产品或模块化的部件,在收到客户的订单后,才按客户的具体要求从事最终产品的生产; 时间延迟是指最终的制造和处理过程被推迟到收到顾客订单以后进行; 地点延迟是指推迟产品向供应链下游的位置移动,接到订单后再以供应链的操作中心为起点,进行进一步的移动与加工处理。 延迟制造的应用与业务节拍的优化 一方面要根据市场的情况、季节的变化以及新、老产品的不同特点,通过合并或者细分采购及生产节拍,来降低成本及更好地对市场做出反应。另外还要对产品、面料进行细分,针对其不同特点选择不同的采购及生产计划周期。先织后染、先染后织、按预测销量进行备料但只生产70%、首次配送量只占生产量的70%等做法都是纺织服装行业延迟制造的具体施操手法。 在什么情况下采用延迟制造 当生产具有以下特征时: 产品特征:模块化程度高,产品价值密度大,有特定的外形,产品特征易于表述,定制后可改变产品的容积或质量 生产技术特征:模块化产品设计、设备智能化程度高、定制工艺和基本供应差别不大 市场特征:产品生命周期短、销售波动性大、价格竞争激烈、市场变化大、产品的提前期短 延迟制造实施中应注意的问题 产品可模块化生产 零部件可标准化、通用化 经济上具有可行性 适当的交货提前期 延迟制造实施的关键 延迟制造实施的关键是顾客需求切入点的定位 总结 * * 点菜模式 自助餐模式 延迟是一个适宜的供应链策略,通过把产品差异点推至更接近顾客,延迟能提高顾客服务水平、降低库存成本和增加总收入,能使企业增加反应能力来满足顾客需求,它也使供应链创造更多的价值
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