泾源县草畜产业发展现状与对策.pdfVIP

第一部分 牛产业发展研究及对策 泾源县草畜产业发展现状与对策 王必强 （宁夏固原市泾源县六盘山畜牧兽医站，宁夏固原756000 ） 摘要：本文论述了泾源县草畜产业现状，针对存在的问题提出今后发展的思路。 关键词：草畜；现状；对策 近年来，泾源县黄牛业处于扩量、提质、增效培育优质肉牛市场的发展阶段。十年九旱 的自然条件和千家万户分散养殖的特点，决定了泾源县黄牛养殖为建立以户为单位，以政策 科技为支持的微生态循环模式。通过种植、养殖的有机结合和沼气处理，实现资源的合理配 置利用和效益的最大化。 1 草畜产业发展现状 泾源县委、政府坚持以科学发展观为指导，立足县情，因地制宜，采取“政府引导、企 业带动、大户拉动”的运行机制和“以草定畜、草畜双赢”的思路，重点实施了“千户万头 养牛致富工程”，“园区示范户带动工程”坚持市场拉动、政府推动和群众主动相结合，创 新机制、壮大规模、提升层次、打造品牌，初步形成了养殖规模化、圈舍标准化、品种优良 化、饲草多元化、营销市场化、服务科技化的“泾源肉牛养殖模式”。草畜产业不断壮大， 实现了畜牧业持续增效、农民持续增收。 一是突出优良基础母畜扩繁、多元化饲草基地建设；二是主推黄牛冷配改良、饲草料 加工调制技术；三是抓好基础设施建设、标准化饲养、动物疫病防治、市场销售环节。四 是办好“六盘山黄牛节”以扩大影响，展示成果，推动产业，吸引投资。五是通过“项目 整合、资金捆绑、典型示范、整村推进”健全各项服务功能。六是坚持走“生态优先、草 畜为主、特色种植、产业开发”路子；七是加大投入，项目带动，促进发展。促进了以养 牛为主的草畜产业扩量提质增效，实现了数量效益同步增长。 2 草畜产业发展建议 在今后发展中，要创新工作思路，抓重点、攻难点，以点带面、积极引导，进一步夯实 草畜产业发展基础，发挥养殖合作社带动作用，突出泾源县清真优质肉牛的特色，真正建立 清真品牌产品。概括起来，草畜产业发展应该围绕“一个核心”，强化“八项措施”工作， 逐步走上可持续发展之路。 “一个核心”，即围绕牧业增效、农民增收这一核心。把发展草畜产业作为今后一个时 期的重点工作，充分发挥资源优势，挖掘潜力，在基础设施、品种改良、饲养管理、科技服 务、市场销售、品牌开拓等方面充分发挥政策引导、资金扶持、市场导向作用，构建综合服 务体系，培育特色、优化结构、形成规模、提升效益。 “八项措施”工作：一是加强领导，多措并举，强加推进。建立政府推动，部门配合， ·1· 第一部分 牛产业发展研究及对策 项目整合的有利机制，确保产业稳步发展。加强对草畜产业的组织领导，形成政府推动，部 门配合的长效机制。二是加快良种体系建设，积极引进优良品种。实现草畜产业提质增效。 三是扩大饲料来源，实行科学饲养管理。扩大饲草饲料来源，不断完善饲料管理体制，逐步 作到“用量标准化，饲养管理科学化，推广优良繁育化”。四是是培养龙头企业，完善产业 化体系。坚持走产业化之路，助推草畜产业发展。进一步加大招商引资力度，通过招商引资 或扶优扶强政策措施，建 1 至 2 个大型龙头企业，集饲养、屠宰加工、销售为一体，走高档 化、品牌化发展之路，打造具有地方民族特色的“清真”品牌。同时加大对六盘山泾河食品 公司的扶持，鼓励企业采用一流的设备及工艺技术，开发新产品，走精加工之路。五是建立 “公司+ 园区+基地+示范户+农户”模式。发挥合作社连接市场、农户和企业的优势，推广 以种促养、以养促围、以围促养的模式为农民增收拓宽渠道。六是以科技为支撑，园区为载 体，实施项目带动战略。发展良性循环模式，实现畜牧业由量的扩张向数量、质量、效益和 生态环保的方向发展，从而减少污染，创造良好的生存环境。七是加大资金投入，确保快速 持续发展。制订完整发展规划，建立产业发展奖励补助政策。探索产业持续发展道路和资金 筹措渠道。八是大力发展生态能源利用。推广生态能源循环，在很大程度上减少了人、畜、 禽交叉传染过程，减少了人畜传染病的发生，同时还净化了庭院环境。产生沼气用于生产和 照明，沼渣返田，实现能源的高效利用和农村环境卫生改善。 3 结论 通过实践证明，泾源县肉牛养殖循环模式的应用，极大的