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微生物的培养与应用
时间:45分钟 满分:100分
一、选择题(每小题5分,共60分)
1.下表是对四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述,正确的一组是( )
硝化细菌 乳酸菌 根瘤菌 衣藻 A 能源 NH3 乳酸 N2 光能 B 碳源 CO2 糖类等 糖类等 CO2 C 氮源 NH3 N2 N2 NO D 代谢类型 自养
需氧型 异养
厌氧型 自养
需氧型 自养
需氧型 解析:本题综合考查了不同微生物的代谢类型及营养要求。从能源来看,乳酸菌需糖类等有机物供能;从氮源看,乳酸菌需要NH、NO;从代谢类型看,根瘤菌为异养需氧型;从碳源看,硝化细菌与衣藻需CO2,乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物。
答案:B
2.下列操作与消毒灭菌无关的是( )
A.接种前用火焰灼烧接种环
B.接种前用酒精擦拭双手
C.将平板倒置,放入培养箱中培养
D.接种在酒精灯的火焰旁完成
解析:接种用具、器皿、空气中都存在大量微生物,必须严格地消毒灭菌。A、B、D三项都是实验操作过程中灭菌或防止杂菌污染的措施。将平板倒置,放入培养箱中培养与灭菌无关。
答案:C
3.下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是( )
A.微生物培养前,需对培养基进行消毒
B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法
C.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度
D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中的惟一氮源
解析:微生物培养前,需对培养基进行灭菌,而不是消毒;测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法;分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度,以便能从中选择出菌落数在30~300的平板进行计数;分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中的惟一氮源。
答案:A
4.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )
A.未接种的选择培养基
B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D.接种了的选择培养基
解析:将菌液稀释相同的倍数,在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落应明显多于选择培养基的数目,因此,用牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。对照的原则是单一变量,所以与选择培养基一样接种、培养。
答案:C
5.无菌技术包括以下几个方面的叙述,其中错误的是( )
A.对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌
B.将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌
C.为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D.实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触
解析:无菌操作技术的第一方面是:对实验操作的空间,操作者的衣着和手进行清洁和消毒。第二、三、四方面分别是选项B、C、D。
答案:A
6.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是( )
A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法
B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上
C.临时保藏菌种容易被污染或产生变异
D.对于需要长期保存的菌种,可以采用低温-4保藏的方法
解析:对于需要长期保存的菌种,可采用甘油管藏法,即在3mL甘油瓶中加入1mL甘油后灭菌,将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中,与甘油充分混匀后,放在-20 的冷冻箱中保存。
答案:D
7.有关平板划线操作的叙述不正确的是( )
A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物
B.每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种
C.在第二区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于菌液
D.划线结束后,灼烧接种环,能及时杀死接种环上的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者
解析:纯化大肠杆菌的平板划线中,接种环取菌种前灼烧的目的是避免接种环可能存在的微生物污染培养物,以后每次划线前灼烧接种环为了杀死上次划线后残留的菌种,划线结束仍需灼烧接种环,是避免细菌污染环境和感染操作者,从第二次划线开始,每次划线时接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端。
答案:C
8.(2011·衡阳模拟)下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是( )
A.在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑pH、温度和渗透压等条件
B.在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行消毒
C.若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌
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