水污染控制工程课程设计--某啤酒厂废水处理工艺设计.docVIP

目 录 第一章 设计概述与任务 1.1概述 1.2设计任务 第二章设计方案的确定和说明 2.1工艺流程 2.2处理工艺流程说明 设计方案计算书 3.1格栅的设计与计算 3.2集水池 3.3调节沉淀池 3.4 UASB设计计算书 3.5 接触氧化池设计计算 3.6沉淀池设计计算 3.7集泥井 3.8污泥浓缩池的设计计算 3.9机械脱水间的设计计算 3.10 N.P的去除 3.11高程计算 参考文献 第1 章 设计概述与任务 1.1 概述 啤酒是世界通用性饮料，是酒精含量最低的饮料酒，而且营养丰富。它以优质大麦和水为主要原料，啤酒花为香料，经过麦芽制备、麦芽汁制备、发酵等工程制成，富含丰富营养物质和二氧化碳。 随着改革开放和人民生活水平的提高，我国的啤酒行业发展迅速，啤酒产量在连续九年名列世界第二后，2002年以2386.83万吨超过了美国的2200多万吨的产量，位居世界第一。但由于我国啤酒工业发展起步较晚，投资费较低，在生产中对形成的废渣、废水的控制还不得力，因此造成废水量较大。据有关部门测算，2002年全国啤酒废水排量2.7亿立方米，年排放COD约为2.9万吨；啤酒废水占全国废水排放总量的1.3%，COD占全国工业废水中COD排放总量的0.5%。虽然啤酒生产的废水属有害而无毒性的废水，但由于每年生产100t啤酒，排放废水中BOD量相当于1.4万人的生活污水，生产每瓶啤酒排放的废水中BOD含量相当于1个人每天生活排放污水中BOD的量。 目前，国内外啤酒废水处理技术有了迅速的发展，常常采用以生化为主，生化与物化相结合的处理工艺。主要采用的生化处理有以下三种：直接使用好氧接触处理工艺；水解酸化，再加上后续处理工艺；采用UASB反应器进行厌氧处理，再进行后续处理。本设计采用的是UASB反应器加上好养接触氧化处理工艺。 本次设计的目的就是通过在实习单位的学习，对某啤酒污水处理厂进行独立设计，并根据所确定的工艺和计算结果，绘制污水处理厂总平面布置图，工艺流程图及某些主要构筑物的平剖面图等，能够很好的完成这次毕业设计的任务，为今后的工作奠定良好的基础。 1.2 设计任务 1)根据设计原始资料提出合理的处理方案及处理工艺流程，包括各处理构筑物型式的选择、污泥处理及处置方法、处理后废水的处路。 2)进行各处理构筑物的工艺设计计算，确定其基本工艺尺寸及主要构造(用单线条画草图并注明主要工艺尺寸)； 3)进行废水处理厂(站)的总体平面布置(包括各处理构筑物、辅助建筑物平面位置的确定，主要废水和污泥管道的布置)，并绘制平面布置图(1#图纸，比例尺1：200～1：500) 4)进行各处理构筑物的高程计算并绘制废水处理厂(站)的流程图(1#图纸，比例尺纵向1：50～1：100；横向1：500～1：1000)； 5)进行废水处理厂(站)初步的工程概算； 6)编制工艺设计计算说明书。 水量（m3/d) COD(mg/L) SS(mg/L) NH4-N(mg/L) TN(mg/L) TP(mg/L) 1