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* 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。 产品功效 凉茶是以中草药为原料的保健饮品,有“预防上火”和“降火”的作用,这种实实在在的功效是凉茶与其他饮料相比的核心优势 王老吉的配料是蛋花、布渣叶、菊花、金银花、甘草、仙草、夏枯草 ,其“预防上火”和“降火”的功效是经得起考验的 当消费者感觉到要上火或者已经上火时,一般情况下喝两罐王老吉能够感觉到效果 竞争对手 可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料 以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料 TIP:王老吉虽然没有其他饮料的好口感,但是它的降火功效也是其他碳酸、果汁所没有的。 王老吉主要的市场在广东以及浙南地区。 在研究中发现,广东的消费者饮用红罐王老吉主要在烧烤、登山等场合。其原因不外乎“吃烧烤容易上火,喝一罐先预防一下”、“可能会上火,但这时候没有必要吃牛黄解毒片”。 而在浙南,饮用场合主要集中在“外出就餐、聚会、家庭”。在对当地饮食文化的了解过程中,研究人员发现:该地区消费者对于“上火”的担忧比广东有过之而无不及,如消费者座谈会桌上的话梅蜜饯、可口可乐都被说成了“会上火”的危险品而无人问津。 王老吉的销售价格为3.5元,相对于其他碳酸、果汁类饮料而言有点偏贵,但是因为它能预防上火的功效,而变得不再“高不可攀”。而且在各大超市都可买到。 为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心享受上述活动的同时,纷纷畅饮红罐王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红罐王老吉,从而促成购买。 在2009年2月,王老吉正式成为广州亚运高级合作伙伴,成功的体育营销、专注于社会公益事业等也对品牌形象的提升起到了极其重要的作用。 *
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