合理膳食与高钙乳制品摄入对高校超重青年教师人群的减肥效果研究可行研究报告.pdfVIP

合理膳食与高钙乳制品摄入对高校超重青年教师 合理膳食与高钙乳制品摄入对高校超重青年教师 合合理理膳膳食食与与高高钙钙乳乳制制品品摄摄入入对对高高校校超超重重青青年年教教师师 人群的减肥效果研究可行性报告 人群的减肥效果研究可行性报告 人群的减肥效果研究可行性报告 人群的减肥效果研究可行性报告 一、项目背景及研究进展 2004年10月12日，卫生部、科技部、国家统计局发布的《中国居民营养与健康 现状》报告表明，我国居民营养与健康状况明显改善。但同时又面临着因营养失衡 而引起的慢性非传染性疾病的迅速上升，其中超重和肥胖呈明显上升趋势。我国成 人超重率为22.8%，约2亿多人口超重；肥胖率7.1%，约6000多万人。加强对肥胖症 的干预是预防心血管系统疾病和糖尿病的一项重要措施，而肥胖症的三大干预措施 (健康教育、合理膳食，运动疗法)中的膳食疗法最为重要。而利用膳食钙调控体重 的研究，已引起人们的极大关注。 膳食因素中能量平衡是调节体重的重要因素，目前越来越多的流行病学和实验 室研究资料均发现体内钙代谢可能通过改变能量平衡来调