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- 2017-09-17 发布于陕西
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第 29 卷 第 18 期 农 业 工 程 学 报 Vol.29 No.18
262 2013 年 9 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Sep. 2013
·农产品加工工程·
分选加工中稻米垩白自动检测算法
1 1※ 1 2 1
刘璎瑛 ,丁为民 ,李毅念 ,陈建伟 ,谢 琴
(1. 南京农业大学工学院江苏省智能化农业装备重点实验室,南京 210031 ;
2. 江苏省粮食局粮油质量监测所,南京 210001 )
摘 要:垩白米不仅影响稻米的外观品质,还影响米粒的食味品质,降低稻米商品价值。该文以稻米加工中不同
稻米籽粒的组合图像为研究对象,
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