新建红薯淀粉生产线及深加工项目立项申报建议书.docVIP

 第一章 总 论 1.1项目提要 1.1.1项目单位基本情况 项目建设单位：XX县XX葱薯专业合作社 法人代表： 所有制形式：农民专业合作社 财务状况：项目单位万元，。200年总产值万元，实现销售利润万元，净利润万元，销售利润率%。 建建 ：本项目XX县XX葱薯专业合作社，引进国内先进的红薯淀粉加工成套设备，提高淀粉品质，淀粉制品（粉皮、粉条、粉丝）的生产技术采用全自然无公害粉品生产技术，无公害红薯种植技术按绿色食品要求，由河南农业大学和县农业技术推广中心提供全程技术开发与指导。 项目建设期2009年月2009年月。 目前，我国的红薯制品加工处于低层次相对过剩，淀粉及淀粉制品质量普遍较差，粉品的质量安全也受市场的关注，而优质红薯粉品市场相对短缺，全自然无公害粉品更是，通过本项目的实施，可以提高红薯制品的质量，提升红薯制品的附加值，带动产业升级和产业结构调整。 为了确保该项目顺利实施，成立了专门的项目管理机构，实行事会的理负责制。 项目总投资万元；其中，万元。 万元。 经严格财务分析，项目年产吨淀粉制品，可实现： （1）产品销售收入：万元； (2)总成本费用：万元税金及附加：利润：万元投资利率：(6)投资回收期：年2005〕22号 （3）； 资料(1)本项目适应XX县调整农业产业化结构的需求，可促进农业产业化经营，提高农民收入，带动地区经济的发展。 (2)本项目引进设备和采用的生产技术成熟，产品市场潜力巨大，经济效益好。 (3)本项目市场风险小，已制定统一措施进行有效的防范和规避，抗风险能力较强。 (4)本项目采用“发苗回收深加工销售”一条龙的“＋”产业模式。与农户签订种植合同，按照合同放优质薯苗，提供无公害种植技术及回收无公害红薯，原料100%来源于农户。可增加农民收入，确保农民的利益。 (5)本项目存在资金缺口问题，建议部门给予一定的资金支持。 本项目立意新颖，技术先进，市场风险小，市场潜力巨大，经济效益好，可极大的调动农民生产的积极性。对本地区经济具有较强的带动作用，提高农业综合生产能力，项目方案可行。 ?是党中央、国务院加强农业的重大决策，是国家支持和保护农业的重要举措，是进一步发展农村生产力的有效途径，是提高农业综合生产能力最直接、最有效、最快捷的一项措施。2007年中央一号文件指出，农业产业化龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量，要通过贴息补助、投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。并支持龙头企业开展技术引进和技术改造。同《农产品加工业“十一五”规划》也将农产品深加工及其转化列入规划当中，作为重点进行支持。 调整产业结构，发展高产、高效农业，提高农产品质量，提高产品附加值，增强农产品安全性是“十一五”时期农产品加工发展的重点自成立以来，不断引进优质红薯品种，提高红薯产量，采用优良性能的机械设备，开展红薯加工，带动了农民种植红薯的积极性，使当地的农民从红薯种植与加工中收益，年增加00多万元由于薯淀粉淀粉质量优良，产品供不应，因此，设备，促进红薯业的发展。 项目区位于XX县，年种植红薯余亩，年产红薯余吨，总部占地000平方米，，。现有，。红薯耐旱耐瘠，高产稳产，抗逆性强，适应性广，其产量经济系数较一般谷物高，近年来随着红薯加工和综合利用的开展，种植红薯的效益已超过了许多粮食作物。鲜薯淀粉在加工粉丝、粉条和粉皮中,明显优于用薯干做成的淀粉鲜薯淀粉的制品备受人们的欢迎。我国20世纪80年代以前农村的鲜红薯淀粉加工主要是自加工自用方法也多是传统的手工方法作为商品进入市场比例很少20世纪80年代以来，鲜薯加工量才逐年提高,发展较快的是20世纪90年代中期以后的几年时间机械逐渐代替了手工加工水平也不断提高产品大部分作为商品进入市场。总体而言我国的红薯加工仍是相当落后,主要表现在以下几个方面： 1、原料得不到充分的利用，红薯作为原料其转化途径有:鲜食或作饲料，作为原料廉价出售给当地或外地的淀粉加工厂，加工出来的淀粉受手工生产及工艺技术落后的局限而无法形成规模生产原料利用率低经济效益差,远远没有发挥红薯淀粉应有的潜力。 2、质量意识差，产品低层次相对过剩。由于我县红薯淀粉加工机械化程度低，多由农户分散加工，红薯清洗不干净，碜杂含量大，且薯块的粉碎和浆渣分离间隔进行，放置时间较长，淀粉因氧化而发生褐变，致使淀粉色泽差，加工出的粉制品呈现黑褐色，商品性差，价格低，加之部分商贩在淀粉中加入滑石粉或其它种类的淀粉，破坏了红薯粉品原有的优佳品质，使红薯淀粉制品低层次相对过剩，而高质量的精制粉品却市场需求旺盛，货源紧缺。 大部分红薯淀粉制品不符合食品安全的要求。在淀粉制品制作中，许多地方为了改变普通红薯粉品的色泽，提高筋度，在淀粉中添加漂白剂和耐煮剂，既破坏了红薯淀粉的优佳品质，又不符合食品安全的要求，更难以通过加入