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酶制剂在衣物中的应用 李茜 古老的黄河流域蕴育了一群富有智慧勤劳肯干的炎黄子孙，有了享誉世界的华 夏上下五千年的历史。在滚滚的历史长河中，氤氲着亘古的传说…… “衣，食，住，行”总是人们口中经久不衰的话题。 而人们的衣着更加表现着时代的进步，社会的变迁，技 术的革新。 从古代的蚕丝业的发展到现在拥有生物技术的纺织 业，无不体现着生物技术的发展。 相对于传统的使用化学方法处理织物，使用酶制剂可 以节约大量能源，并减少环境污染。所以人们尽可能的在这方面做努力。中国针 织工业协会代表团在哥本哈根对世界最大生物酶制剂和微生物制剂生产商诺维 信公司进行了为期两天的考察，可见生物技术对纺织业进一步的革新。 根据诺维信方面的介绍，目前生物酶技术在纺织行业的应用主要有两种方式， 一种是应用在织物退浆和漂白的生产流程上，可减少用水量和有害物质的排放， 提高生产效率。以牛仔布水洗行业 为例，使用酶制剂每生产1 吨织物 可减少 1100 公斤二氧化碳排放量， 节约50%的耗水量。另一种是生物 抛光技术，主要用于提高织物的质量和手感。通过酶抛光处理过的织物，漂洗 10 次之后仍然亮丽如新，耐久性更高，起毛和起球更少，而成本增加非常小。 酶制剂与化学制剂不同，可以多次使用，所以技术升级成本不是特别高。这便是 生物技术带来的成果。 近年来,随着人们环境保护和安全健康意识的提高,纺织品中各种有害有毒物 质越来越引起各国特 别是一些发达国家的重视, 全球正掀起一股绿色 消费浪潮。这一绿色消费 浪潮也影响到纺织业, 世界各国都在积极开发 符合环保和生态指标 的生态纺织品。 生物技 术对传统纺织业的影 响 生态纺织品,也称绿 色纺织品、环保纺织品,指在纺织品获取、生产使用过程中,即从纺织原料的获取、 纤维制造、纺织印染后整理加工、最终使用废弃处理等一系列过程中,不产生或 最低程度地降低对环境的污染破坏,维持地球生态平衡,对人体无害、有益健康的。 气相色谱—质谱联用技术在纺织品中邻苯二甲酸酯类增塑剂、有机磷阻燃剂、邻 苯基苯酚和 18 种有机氯载体等有害物质残留量测定方面也得到了广泛的应用。 随着相关标准如Oeko-Tex Standard 100 等的规范范围不断扩大，气相色谱-质 谱联用技术（GC-MS）的不断成熟，其在生态纺织品的检测中必将得到更广泛的 应用。