神英咖啡厅项目投资立项分析报告.docVIP

 目 录 一咖啡的市场商机与目标市场选择分析(1) 咖啡的市场规模(2) 的目标市场分析市场定位分析(1)消费群体定位(2)价格定位(3)(4) 团队建设定位三的经营损益分析(1)月营业收入(2)合理的营业面积(3)营费用(成本)计算(4)营损益预算() 资回报评估咖啡的市场商机与目标市场选择分析随着的快速发展人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻,咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚,品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活,或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中 总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位咖啡的市场规模从国内整体市场看:统计显示,拥有500万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为100万包.而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万—40万包.从这一比较中可以看出,中国的咖啡消费市场前景非常广阔.而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿—2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下从增长速度上看:目前中国人的咖啡消费量增长势头比较可观,中国咖啡消费年增长率为15%,在华南市场的消费量也以每年两位数的速度狂飙,部分中心地位例如上海,广