早餐示范工程主食加工配送中心建设项目投资立项申报建议书.docVIP

第一章 总 论 1.1项目名称及工作阶段 项目名称：工作阶段：可行性研究 1.项目建设单位概况1、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；《产业结构调整指导目录》（2011年本）；原国家计委印发的《投资项目可行性研究指南》国家发展改革委、建设部《建设项目经济评价方法与参数第三版》陕西省现行的有关设计规范和规定项目建设单位提供的其他相关资料 10、食品添加剂使用卫生标准（ GB 2760-2007） 11、生活饮用水卫生标准（GB5749-2006） 12、预包装食品标签通则（?GB28050－2011GB 8978-1996） 14、食品企业通用卫生规范?（ GB14881-94） 15、食品工具、设备用洗涤剂卫生标准（GB 14930.1－1994 GB 14934—1994） 1.5项目提出的背景 改革开放30多年来，我国餐饮业在市场竞争中不断发展壮大。2011年，全国餐饮业实现零售额20543.3亿元，占全国GDP比重为4.4%，同比增长16.9%。今年第一季度，全国餐饮业收入5426.9亿元，同比增长13.3%，占社会消费品零售总额比重11%。餐饮业已成为我国经济的重要支柱行业之一，对改善民生、拉动消费、繁荣市场、吸纳就业和带动经济发展的能力和作用越来越突出。同时，我们也看到，我国餐饮业在发展过程中存在结构不平衡，早餐等大众化餐饮相对滞后、水平不高等问