年生产10800吨白酒生产线搬迁项目立项申请书.docVIP

 第一章 总 论 一、项目背景及项目概况 （一）项目建设背景 1.宏观背景 近年来，我国酿酒产业在国家产业政策的指导下，积极调整产业结构和产品结构，特别是骨干企业针对市场需求变化，加大产品研发和营销创新力度，大力加强企业管理，积极开拓国外市场，使全行业逐步走出长期以来低迷的谷底。主要表现在全国白酒企业经营业绩进一步好转，骨干名优企业的地位进一步巩固。白酒品种多样化，产品加速升级换代，液态发酵酒、固液结合的白酒成为市场主流。可以说，近几年我国酿酒产业是在徘徊中前进，逆境中腾飞。2009 年1～5 月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入767.40 亿元，同比增长21.95%。2009 年1～5 月，我国白酒制造业累计利润总额为107.47 亿元，比上年同期增加了9.07 亿元；纵观2009年上半年，我国白酒累计产量为369万千升，同比增长为20.10%。当前，我国酿酒产业已经进入一个新的发展阶段，从徘徊低迷到复苏回升，发展态势进一步显现。未来10年，白酒的产量总量仍然有一定的上升空间，但出于相对平稳的发展过程。从国家控制总量的方向来看，今后政府要严格控制白酒的发展，最终可能会把总量控制在500万千升左右。 2、企业背景 泗县泗洲酒，发源地是城中花园井。县志记载民国十年（1921），在花园井有酒坊，名玉金河，颇具规模，用杂粮、花园井泉水酿制花园井酒，具有绵甜爽净的地方特色，知