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加盟麦多馅饼的项目计划书 一、项目背景和概述： 2009年，受金融危机影响，我国餐饮行业出现了大规模的结构调整，高端餐饮企业开始 走亲民路线，而中低端餐饮企业则更多地走进了社区，连锁企业配送中心、社区早餐服务网 点、主食厨房等在大众化餐饮服务企业蓬勃发展，更多趋向于本色化经营，而且更加注重饮 食本身的健康、营养和搭配。“民以食为天，生以食为本”，伴随着政府拉动消费的政策影 响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，像馅饼店这种便利快餐店必定会适应中 国餐饮消费水平。 尚品香麦多馅饼源于留学生之手，又有人把它称为大学生烤饼。麦多馅饼在保留原有 的西点制作原理，结合中式调馅技术创出了现有的麦多馅饼。麦多馅饼是尚品香飘国际餐饮 管理有限公司众多食品结构中的一个重要品牌，技术开发人员在保留原有的西点制作馅饼的 工艺又结合短时间的加工工艺，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特，令人流连忘返。 麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素，它快捷、 方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。麦多馅饼特色风味不同，有各式各样的口味。 二、市场调查和分析 本次调查问卷采用校园拦截来选择调查目标对象和样本。采用这种方式成本低,而且能 够直接对受访者进行启发,让受访者的