粮油制品有限公司质量手册全文.docVIP

山东省阳信华康粮油制品有限公司 质量负责人任命书 阳华康字［2013］1号 ★ 为保持质量管理体系有效运行，确保产品质量满足顾客要求，经研究决定，自即日起由刘建军担任本公司质量负责人，具有以下职责和权限： 1. 贯彻有关法律、法规和规章，制定和规章，制定并实施本厂的质量方针、质量目标； 2. 负责本公司质量管理体系的建立、实施和保持，组织质量管理体系文件、各项管理制度的编制、实施，负责协调、监督各部门的质量职能执行情况； 3. 负责处理生产过程中与质量有关的问题，对产品最终质量负全责； 4. 提出质量工作计划和质量改进的需求； 5. 代表本公司就质量管理体系和产品质量方面事宜与外部各方进行联系。 总经理签字(盖章)： 年 月 日 山东省阳信华康粮油制品有限公司 关于公布匡利等人职务的通知 阳华康字[2013]2号 ★ 为加强厂内部企业管理，使公司工作走向正规化规范化管理，特成立生产部、质检部、供销部、综合办公室，现任命： 匡利 任生产部经理兼车间主任 张爱焕 任质部经理 史丽霞 任供销科长 孙昭栋 任办公室主任 特此 公布（告） 山东省阳信华康粮油制品有限公司 年 月 日 山东省阳信华康粮油制品有限公司 关于制定关键质量控制点的规定 阳华康字[2013]3号 ★ 根据生产工艺要求，也根据食品生产许可证实施细则的规定，确定以下环节为关键质量控制点。 一 小麦粉：1、小麦清理工序的控制2、磨粉工序的控制3、食品添加剂添加及检验管理的控制。 以上过程的控制实施，公司相关部门和工作人员应当严格按照其操作规程进行操作，并做好记录。 山东省阳信华康粮油制品有限公司 年 月 日 山东省阳信华康粮油制品有限公司 小麦粉*号项目委托检验的管理规定 阳华康字[2013]4号 ★ 因我公司化验室无小麦粉*号项目指标检验能力，经经理办公会讨论，特规定每年两次委托滨州市质检所（ 已通过计量认可）代检，上半年、下半年各检一次，小麦粉*号检验项目包括：汞、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、食品添加剂（稀释过氧化苯甲酰）.铅 无机砷。 山东省阳信华康粮油制品有限公司 年 月 日 山东省阳信华康粮油制品有限公司 关于质检部、化验员具有独立行使职权的通知 阳华康字[2013]5号 ★ 为确保检验数据的公正准确，正确的指导生产，杜绝不合格产品出库和不合格原辅材料入库，经经理办公会研究做出以下决定； 1、质检部、化验员对本公司生产的所有产品，经检验不合格的，有权做出停止销售的决定。 2、对本公司采购的原材料，经检验达不到生产要求的有权拒收。 3、对生产过程中的各工序的半成品，经检验不合格的有权做出返工处理成停止生产的决定。 4、质检部、化验员具有独立行使职权的权利。 山东省阳信华康粮油制品有限公司 2013年11月1日 山东省阳信华康粮油制品有限公司 关于制定质量目标质量方针的规定 阳华康字[2013]6号 ★ 为促进企业发展，为保证企业生产出的产品能占领市场，经经理办公会讨论，特制定企业质量方针、质量目标如下： 质量方针： 传承、发扬传统食品，以质量求生存。 创新、领引消费时尚，靠质量创名牌。 质量目标： 成品一次交检合格率：≥98