（中学教材全解）2013-2014学年七年级生物下册 第三单元 生物圈中的人 第一章 人的生活需要营养综合检测题（含解析） 济南版.docVIP

第三单元 生物圈中的人 第一章 人的生活需要营养检测题 （满分：100分，时间：60分钟） 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。） 1.下列既能预防佝偻病，又能预防夜盲症的最佳食物是（ ） A.辣椒和菠菜 B.柠檬和香蕉 C.猪肝和鱼肝油 D.牛奶和粗粮 2.小张近来一段时间皮肤干燥，一到黄昏就看不清东西，他的体内可能缺乏（ ） A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 3.下列关于合理膳食与食品安全的说法，正确的是（ ） A．绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品 B．发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃 C．青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物的摄入量 D．刚过保质期，没有霉变的食品仍可食用 4.某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物？（ ） A.含维生素A较多的食物 B.含维生素B1较多的食物 C.含维生素C较多的食物 D.含维生素D较多的食物 5.分别向盛有2mL植物油的甲、乙两个相同试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管的植物油明显变少。原因是（ ） A．胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B．胆汁使植物油挥发性增强 C．胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D．胆汁与脂肪发生化学反应 6.下面是某医生给患佝偻病的儿童开的处方，其中最科学的是（ ） A.钙片+鱼肝油 B.钙片+维生素C C.钙片+葡萄糖 D.钙片+生长激素 7.矿工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能提供能量的是（ ） A．水 B．糖类 C．脂肪 D．蛋白质 8．“吃饱了”一般是指人体消化道的哪个器官中有较多的食物（ ） A．食道 B．胃 C．大肠 D．口腔 9.下列物质能被人体直接吸收的一组是（ ） A.水、葡萄糖、氨基酸 B.脂肪、蛋白质、淀粉 C.葡萄糖、麦芽糖、淀粉 D.氨基酸、水、淀粉酶 10.以下对人体消化和吸收的认识，合理的是（ ） A.胃可初步消化蛋白质、脂肪 B.胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用 C.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所 11.下列有关人体消化系统的描述中，不正确的是（ ） A.所有的消化液都含有消化酶 B.所有的消化腺都能分泌消化液 C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D.小肠是消化和吸收的主要部位 12.消化道中参与消化淀粉的消化液是（ ） A.唾液、胰液和肠液 B.胆汁、肠液和胰液 C.胃液、胆汁和胰液 D.唾液、胃液和肠液 13.下图表示人体的消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（ ） A.④和⑤发挥作用的场所都是小肠 B.①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 C.②与③都只含一种酶，但酶种类不同 D.X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所 14.下图表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ） A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.水 15.在消化道的某一部位抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（ ） A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 16.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所。下列不属于小肠适于消化、吸收特点的是（ ） A．小肠内有多种消化酶 B．小肠是人体消化道中最长的一段 C．小肠内表面有许多皱襞和绒毛 D．营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收 17.能吸收维生素的消化器官是（ ） A.食道和胃 B.口腔和小肠 C.小肠和大肠 D.胃和大肠 18.试管中有少量植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置于37℃温水中，一段时间后，植物油不见了。实验中配制的消化液最合理的一组是（ ） A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁 C.胆汁、胰液、肠液 D.肠液、胰液 19.为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤