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开发化学史课程资源,培养学生探究能力
于海强
(浙江省湖州中学 浙江 313000 )
摘要:本文主要结合新课程理念探讨了在开发利用化学史课程资源,培养学生的科学
探究能力和人文精神方面的教学实践。
关键词:化学史;课程资源;探究;人文精神
问题的提出
《普通高中化学课程标准》中关于新课程理念指出:“结合人类探索物质及变化的历
史与化学科学发展的趋势,引导学生进一步学习化学的基本原理和基本方法,形成科学
的世界观。”以及“在人类文化背景下构建高中化学课程体系,充分体现化学课程的人文
内涵,发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用。”高中化学教材(人教版)结合不
同的化学学科知识内容,有目的的补充引入了很多相关的化学史料,向学生介绍了化学
发展史中许多著名的国内外化学科学家及其成就。如侯氏制碱法(侯德榜),氯气的发现
(舍勒),元素周期律的发现(门捷列夫),勒夏特列原理(勒夏特列),苯的发现和苯分
子结构学说(凯库勒等),胶体(格雷哈姆)等。在化学教材中结合学科知识,恰当地引
入一些科学史内容,不仅可以增加教材的人文内涵,而且可以使抽象的科学知识生动起
来、有趣一些,增加亲合力,有利于提升学生的求知欲望。
我国化学家傅鹰教授曾说:“化学给人以知识,而化学史给人以智慧” 。但呈现在
教材上的化学史料,很多在选材和形式上,在启发性、探究性的深度、广度上以及人文
精神的意境上都有改进的空间。教材中选用的化学史内容,往往受篇幅和文字所限,或
所载信息有限,或人文内涵隐含在字里行间,这些都有待于教学中教师的拓展、挖掘和
发挥。教师有意识的开发利用化学史课程资源进行教学,有利于培养学生的人文精神,
引导学生学习科学方法,体验探究过程,形成科学的世界观。本文主要结合在开发利用
化学史课程资源方面的教学案例作一探讨。
一、发掘课外史料,激发探究欲望
俗话说,好的开端,是成功的一半。如何导入新课方法很多,开门见山,单刀直入
未尝不可,而通过回溯历史,发掘与课堂内容相关的史料,导入新课,能增加化学的人
文韵味,增强学生探究的欲望,提高学生的求知兴趣。
如在讲电化学原电池知识时,可先介绍电化学发展简史。电化学起源于 1791 年意大
利解剖学家伽伐尼偶然发现解剖刀或金属能使蛙腿肌肉抽搐的“动物电”现象。随后,
意大利物理学家伏打于 1800 年发明能够产生稳定电流的“伏打电堆”—铜锌原电池,1860
年法国人勒克郎榭发明最早的干电池(酸性锌锰电池),19 世纪初,电化学开山鼻祖英
国人戴维提出燃料电池设想,1839 年英国人格拉夫就证实了戴维的想法,发明了最早的
氢—氧燃料电池。然后可发掘相关史料,设计如下探究案例,导入新课:
1780年意大利著名生物学家伽伐尼解剖青蛙时,已死去的青蛙竟然发生了抽搐。伽
伐尼做了如下实验:
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实验1: 用一枝铜钩插入死青蛙的脊髓中,再挂在铁栏杆上,当青蛙腿碰到铁栏杆
时,就发生颤抖。
实验2:将青蛙放到铜制的解剖盘里,当解剖刀接触蛙腿时,蛙腿发生抽搐
他根据实验得出:青蛙自身肌肉和神经里的“生物电”是导致抽搐的原因。1791年,
伽伐尼发表了《论肌肉中的生物电》论文,引起广泛关注。
善于质疑的意大利物理学家伏打,提出了疑问:为什么只有青蛙腿和铜器和铁器接
触时才发生抽搐?实验如下:
实验 1:将青蛙腿放在铜盘里,用解剖刀去接触,蛙腿抽搐
实验 2:将青蛙腿放在木盘里,用解剖刀去接触,蛙腿不动
伏打用实验推翻了伽伐尼的结论,认为要有两种活泼性不同的金属同时接触蛙腿,
蛙腿就会抽搐。联想到肌肉、神经保存在类似生理盐水的溶液中,那么,生理盐水与活
泼性不同的金属作用会不会产生电流呢?
二、拓展史料情境,创设探究过程
化学教材中的有些化学史
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