【优化方案】2014届高考生物总复习 专题九 生物技术实践 新人教版.docVIP

专题九　生物技术实践(2012·高考北京卷)高中生物学实验中在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上将转基因植物叶片接种到无菌培养基上将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 (2012·高考江苏卷)下列关于制作果酒果醋和腐乳的叙述合理的是(多选)在果酒发酵后期拧开B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时底层和近瓶口处需加大用盐量 (2012·高考江苏卷)下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述合理的是先用热水溶解洗衣粉再将水温调节到最适温度实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度相同pH时D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 (2012·高考江苏卷)下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述错误的是从酶的固定方式看吸附法比化学结合法对酶活性影响小作为消化酶使用时蛋白酶制剂以口服方式给药尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶可以反复使用将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗目的是洗去CaCl和杂菌 (2012·高考江苏卷)下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述正确的是洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度将DNA丝状物放人二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少 (2012·高考山东卷)(8分)生物—生物技术实践辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健医药工业等领域辣椒素的获得途径如图 (1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的________和________过程(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)时有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时应采取的灭菌方法是________(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是________用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时常用的酶是________和纤维素酶(4)提取辣椒素过程中萃取加热时需安装冷凝回流装置其目的是________(2012·高考新课标全国卷)生物－选修1生物技术实践(15分)为了探究6-BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响某研究小组在MS培养基中加入6-BA和IAA配制成四种培养基(见下表)灭菌后分别接种数量相同生长状态一致消毒后的茎尖外植体在适宜条件下培养一段时间后统计再生丛芽外植体的比率(m)以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n)结果如下表培养基编号 浓度/mg·L m/% n/个 1 0.5 0 76.7 3.1 2 0.1 77.4 6.1 3 0.2 66.7 5.3 4 0.5 60.0 5.0 回答下列问题：(1)按照植物的需求量培养基中无机盐的元素可分为__________和__________两类上述培养基中属于__________类生长调节剂(2)在该实验中自变量是__________因变量是______________________________________自变量的取值范围是__________(3)从实验结果可知诱导丛芽总数最少的培养基是______号培养基(4)为了诱导该菊花试管苗生根培养基中一般不加入______(填“6-BA”或“IAA”)