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呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗? 共同点:都是物质的氧化分解; 都能产生二氧化碳; 都能释放出能量。 不同点: 一、细胞呼吸的方式 呼吸作用 (细胞呼吸) (一)、有氧呼吸 细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过程。 (一)、有氧呼吸 * 2、食物怎样为人类提供所须的能量? 在细胞体内氧化分解从而释放出能量 1、食物中哪些物质能提供能量? 糖类 脂肪 蛋白质 最主要的供能物质 贮存能量的物质 能供应少量的能量 生物体内的有机物(糖类、脂质、蛋白质等)在细胞内氧化分解,释放能量的过程。 呼吸作用: 胸廓有节律地扩大和缩小。 生物与外界环境之间进行气体交换的过程。 (吸入O2 、呼出CO2) 呼 吸: 呼吸运动: 缓 慢 快 速 速 度 细胞内 体 外 环 境 呼吸作用 燃 烧 物质燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸有何异同呢? 讨论: 影响细胞呼吸的因素主要有哪些? 答案:温度、氧气浓度等 生物的细胞呼吸与生产实践有着密切的联系,因此合理调控影响生物细胞呼吸的因素,在生产、生活上有重要 的应用价值。 有氧呼吸 无氧呼吸 根据是否需要氧 葡萄糖+ 氧 酶 二氧化碳+水 + 能量 表达式: 你认为有氧呼吸的目的是什么? 除了葡萄糖等糖类外,还有哪些物质可以进行有氧呼吸? 释放能量,供生命活动所需。 蛋白质、脂肪等 实例 a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸 b.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 细胞在无氧的参与下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 (二)、无氧呼吸 c.人在剧烈运动时,虽然呼吸运动和血液循环都大大增强,但仍不能满足肌肉组织对氧的需求,于是细胞就会出现无氧呼吸。 葡萄糖 酶 乳酸 + 能量(少量) 产生的乳酸使肌肉酸胀。 在激烈的篮球比赛中,人体骨骼肌细胞获取能量的方式是以 为主, 为辅。 无氧呼吸 有氧呼吸 ——无氧呼吸 葡萄糖 酶 二氧化碳+酒精 + 能量(少量) d.苹果贮藏久了,为什么会有酒味散发出来? 思考:能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径?为什么? 无氧呼吸是对能量需求的一种暂时补充,只能提供少量的能量,不能满足人类生命活动的需要。因此,无氧呼吸不是我们身体获得能量的主要途径。 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 无氧呼吸 有氧呼吸 比较 项目 呼吸类型 反应物 反应条件 反应程度 产物 能量多少 有机物 有机物 需酶、有氧 需酶、缺氧 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸 大 量 少 量 二 多样的呼吸器官 蝈 蝈 虾 鱼 二 多样的呼吸器官 鸟 类 青 蛙 蚯 蚓 双重呼吸
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