郝优龙景轩餐饮公司员工手册.docVIP

龙景轩员工手册 序言 上海郝优龙景轩餐饮管理有限公司是始创于2004年的大型餐饮企业，具有较高的知名度。公司是上海市名营企业中的佼佼者，拥有着雄厚的实力。先进的管理经验和独特的企业文化，必将为公司注入新鲜的活力和动力。我们坚信，过去的成就只能说明过去，未来的希望靠我们不断开拓。只有超越自我、勇往直前、不断的进取，才能从日益激烈的行业竞争中，保持我们一贯的卓越品质。创新是一个品牌生命的源泉，也是我们坚定不移的原则。“龙景轩”品牌是龙景人的智慧和汗水培育的灿烂之花，并在市场的运作中结出了丰硕的果实。我们面向市场、面向客户，坚持技术创新、机制创新、体制创新，不断为“龙景轩”品牌注入新的活力。我们承诺，客户是我们的上帝，市场是我们赖以生存发展的基础。我们始终着眼于市场，满足客户的要求。做为经营的宗旨，只有客户的成功才有公司的发展。我们确信，只有从国际同行相比中看到差距，才能实现更高的目标。我们不求最大，只求最好。努力做力做到“人无我有，人有我精”。我们坚信，龙景轩的明天必将更加美好！ 龙景轩的历史 上海郝优龙景轩餐饮管理有限公司是一家成立于2004年的大型餐饮企业，和佳龙佳实业有限公司所属酒楼、旅馆同居一个单位（佳龙佳成立于1999年）历经风雨，彩虹初现。经过历年来的奋斗，公司已成为上海大型的餐饮企业。公司规模由小到大，现有龙景轩天馨店、龙景轩迪迪店、龙景轩南翔店、龙景轩共康店、龙景轩郝优“多来面”面馆。使命高于一切，责任重于泰山。立志于创中国民族餐饮知名品牌的全体龙景人将永不满足，迎接挑战，追求完满，不断前进！ 第三章 龙景轩大酒店卓越的品牌企业 3.1 龙景轩的前景 不遗余力将在中国传统餐饮基础上结合各系之所长，揉进最新潮流的饮食文化特色，创建全新业品牌与品牌连锁模式的先驱。 3.2 龙景轩大酒店的使命 使每一个客人在每一次光临用舒适安全的环境，以及更多的附加值。顾客的满足是龙景人最大成就。 3.3 龙景轩大酒店的价值观：我为人人，人人为我。 3.4 企业的精神：团结协作，共创辉煌。 3.5 工作理念：不要找借口，不要找理由。 3.6 工作宗旨：以人为本，顾客至上。 3.7 工作标准 1、微笑多一点 2、嘴巴甜一点 3、说话轻一点 4、脑筋活一点 5、做事勤一点 6、行动快一点 7、效率高一点 8、理由少一点 9、脾气小一点 10、胆量大一点 3.8 龙景轩大酒店的标志 第四章 员工的权利和义务 4.1 员工权利 1、平等就业 2、参加公司的管理 3、按劳取酬 4、按规定休息和休假 5、享受劳动安全、卫生和保护 6、接受业务培训和职业教育 4.2 员工义务 1、按公司要求完成工作任务 2、遵守公司规章制度 3、执行劳动操作规程 4、参加业务培训和教育 5、将个人的理想与公司的目标结合起来。 第五章 劳动条例 5.1 征聘标准 本公司征聘员工的主要原则：以相应职务的职务说明书，列明的所需要业务知识、有关工作经验及个人品行作为甄选标准。 5.2 体格检查 根据工作性质需要，每个职员必须提供卫生防疫站的体检证明，并依有关规定复检，提供证明，凡检查有患传染病者，终止聘用。 5.3 新员工入职手续 新员工在试工前应该到人力资源部办理入职手续，并领取下列物品：1.更衣箱钥匙、2.制服、3工号牌、4.员工手册、5.员工餐具、6.工作工具等。 员工入职前须交纳本人身份证复印件，个人详细资料简历，从业人员健康证，报名照片，服装押金。 5.4 试用期 新员工入职须经过为期5天的试用，试用期内若员工劳动能力及工作表现未能达到公司要求，公司可延长试用期或终止聘用，试用期满，工作表现符合本公司要求者，录用为正式员工。 5.5 工作时间 员工工作时间根据其岗位需要而定。 5.6 超时工作 如工作需要，公司可要求员工合法超时工作，员工应服从安排，而公司亦将在适当时间给予调休或支付加班工资。 5.7 薪酬制度 1、试用期薪金 标准由用人部门根据员工的职位、学历、工作能力、按工资职级标准定薪。 2、转正薪金 员工工作表现符合公司要求，公司给予转正。录用时其薪金由用人部门根据员工的实际工作能力和工作表现，按工资职级标准定级定薪。 3、公司规定个人薪金严格保密，员工不得相互探问或谈论。 4、公司实行单一月薪制，公司于每月按规定将上月薪金发放。 5、员工有责任依照国家法律规定和制定缴纳个人所得税，公司将规定从工资中代扣缴个人所得税。 5.8 薪金调整 公司将视营业状况及员工的表现，考虑按年适当