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深 圳 职 业 技 术 学 院 学 报
2009 年第 5 期 Journal of Shenzhen Polytechnic No.5, 2009
样品制备技术在农药多残留分析中的应用
韦林洪,葛 洪,吕玉珍
(扬州环境资源职业技术学院,江苏 扬州 225127)
摘 要:样品制备技术是农药多残留分析的关键.本文回顾了农药多残留分析样品制备技术的研究现状,
着重介绍了固相萃取、固相微萃取、基质固相分散萃取、分散固相萃取、凝胶渗透色谱、超临界流体萃取、加
速溶剂萃取的基本原理及在农药多残留分析中的应用情况,并对这些技术在农药多残留分析中的应用情况进行
比较,展望了农药多残留分析样品制备技术的发展趋势.
关键词:固相萃取;固相微萃取;基质固相分散萃取;农药多残留分析
中图分类号:S959 文献标识码:B 文章编号:1672-0318 (2009 )05-0074-07
众所周知,长期与不合理的使用农药导致了 方法、美国环保署 (EPA )方法、美国食品药品监
环境和农副产品中残留的农药种类众多、残留量 督管理局 (FDA )方法、美国加州食品与农业部分
不断上升,对生态环境和人类健康构成了严重的 析化学中心 (CDFA )方法、食品法典委员会 (CAC )
威胁,因此,有必要加强环境和农副产品中多种 方法、联合国农粮组织和世界卫生组织 (FAO /
农药残留的监测.由于近年来使用的农药品种越 WHO )方法、欧盟委员会方法、加拿大和日本等国
来越多,加上其降解产物达几千种,同时,样品 家注册和颁布的标准方法等[1-2] .这些方法涉及的样
用药历史未知,欲测组分的含量越来越低,样品 品制备技术主要有固相萃取 (SPE )、固相微萃取
种类较多等原因决定了农药残留分析的复杂性和 (SPME )、基体分散固相萃取 (MSPD )、加速溶剂
多样性.目前,样品制备技术和检测技术是农药 萃取技术 (ASE )、超临界流体萃取 (SFE )、分散
多残留分析的两大主题,随着选择性好、高分离 固相萃取 (Dispersive SPE )、凝胶渗透色谱 (GPC )、
能力检测技术的快速发展,农药多残留的检测工 微波辅助萃取 (MAE )、免疫亲和层析技术 (IAC )、
作逐渐简化,而样品制备技术越来越成为农药多 吹扫蒸馏技术等.这些技术能快速有效地完成多种
残留分析过程中的关键. 或多类多种农药在样品中的提取、分离和净化过程,
传统的样品制备方法多达几十种,常用的有 自动化程度高.2003年中国分析测试协会科学技术
索氏提取、振荡提取、液-液分配、柱层析、离心 奖 (CAIA奖)最高奖颁给 “高效样品前处理技术研
等,这些方法存在劳动强度大、操作过程繁琐、 究”项目,标志着我国在固相萃取技术研究领域的
耗费时间长、目标分析物易损失、干扰物质多、 重大突破和进展.本文对常用的样品制备技术的原
污染环境、危害操作人员健康等弊端,已不能完 理及在农药多残留分析中的应用情况进行综述,旨
全满足农药多残留分析中待分析农药种类越来越 在为农药多残留分析的研究和应用提供依据.
多、检测限越来越低、分析速度越来越快的要
1 固相萃取 (SPE )
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