锁阳中多糖提取工艺研究.pdfVIP

( ) 第 25 卷总第 54 期　　　　　　　　　西 北 民 族 大 学 学 报 自然科学版 . 25, . 3 V o l N o 2 004 年 9 月　　　 　Journal of Northwest Un iversity for Nationalities ( ) , 2004 N atu ral Science Sep 锁阳中多糖提取工艺研究 张　勇, 焦　扬, 李　鹏, 李彩霞 (河西学院 生物系, 甘肃 张掖 734000) [ 摘　要] 采用硫酸—苯酚法测定锁阳中多糖含量 用正交设计法对锁阳多糖的提取工艺进行研究, 结果显示: 在 温度 94 ℃, 料液比 1 ∶15, 提取时间为 2 h 时锁阳多糖含量最高 [ 关键词] 锁阳; 多糖; 提取工艺 ( ) [ 中图分类号] O 62912　　　[ 文献标识码] A 　　　[ 文章编号] 1009- 2102 2004 03- 0016- 03 近年来的研究表明, 多种植物多糖具有重要的生理功能[ 1- 2 ] 锁阳为锁阳科根寄生植物锁阳 ( . ) 的干燥肉质茎, 生长于多沙地带, 寄生于白刺( ) [ 3 ] Cy nom orium song a ricum R up r N itra ria sibirica Pall [ 4 ] 的根部 文献记载锁阳具有补肾壮阳, 润肠, 强腰、膝等功效 现代研究表明锁阳具有良好的通便、清 除羟自由基作用, 耐缺氧及抑制血小板聚集, 对糖皮质激素具有双向调节作用, 对体液免疫也具有明显 [ 5 ] [ 6 ] 的促进作用 同时, 锁阳具有很强的抑制艾滋病毒蛋白酶作用 锁阳的化学成分研究有文献报 [ 5- 7 ] [ 8 ] 道 锁阳中多糖的研究主要是结构分析 , 但提取工艺研究未见报道, 本文对锁阳中多糖的提取工 艺进行了研究, 为锁阳活性成分开发提供基础资料 1　材料与仪器 1. 1　材料 选用锁阳(Cy nom orium song a ricum R up r. ) 的干燥肉质茎, 2001 年 1 月采自张掖市红沙窝 1. 2　主要试剂 葡萄糖、硫酸、苯酚、乙醇, 均为分析纯 1. 3　实验仪器 ( ) (