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备案号:7477-2000
HG 3669-2000
前 言
本标准是依据我国实际生产和使用情况而制定的。
本标准设立了有效二氧化氯含量、密度、pH值、砷含量、重金属含量和甲醇含量六个项目 试验方
法中重金属和砷采用我国食品添加剂测定的通用方法;有效二氧化氯含量采用碘量法测定盐酸活化后
的吸收液;pH值采用化学试剂pH测定通则;密度测定采用化工产品密度测定通则;甲醇含量测定参照
采用国家标准蒸《馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》中品红目视比色法
本标准附录A为提示的附录。
本标准由中华人民共和国原化学工业部技术监督司提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会和卫生部食品卫生监督检验所归日。
本标准起草单位:化工部天津化工研究设计院、山东工业大学华特事业总公司、上海未来企业有限
公司、上海技源科技有限公司。
本标准主要起草人:姚锦娟、刘靖民、奚松年、房秀敏、施来顺。
本标准委托全国化学标准化技术委员会无机化工分会负责解释。
中华人民共和国化工行业标准
食品添加剂
HC3669-2000
稳定态二氧化氯溶液
Foodadditive-
Stablechlorinedioxidesolution
1 范围
本标准规定了食品添加剂稳定态二氧化氯溶液的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运
输、贮存。
本标准适用于经食品添加刘碳酸盐吸收二氧化氯气体得到的稳定态二氧化氯溶液 该产品在食品
加工中作防腐剂和食品加工助剂。该产品在使用时必须使用食品添加剂盐酸进行活化。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均
为有效 所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB191--199。包装储运图示标志
GB/丁601~一1988化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
GB/T602一1988化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T603-1988化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T4472-1984 化工产品密度、相对密度测定通则
GB/T6678-1986 化工产品采样总则
GB/T6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)
GB/T8450-1987 食品添加剂中砷的测定方法
GB/T8451-1987食品添加剂中重金属限量试验方法
GB/T9724-1988 化学试剂 pH值测定通则
要求
外观:无色或微黄色透明液体,无悬浮物
食品添加剂稳定态二氧化氯溶液应符合表飞的要求。
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表 1 要求
项 目 指 标
有效二氧化抓(C10,)含量,% ) 2.0
密度(200C),g/- 1.020- 1.060
pH值 一
砷(As)含量,肠 ( 0.0002
重金属(以Pb计)含量 % 戈 0.001
甲醇含量,g/100.L 0.04
国家石油和化学工业局2000-06-05批准 2001-03-01实施
HG 3669-2000
试验方
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