2011年10月海南省中学高中化学课堂教学评比 《醇》课件3.pptVIP

* * 乙醇 乙二醇 丙三醇 苯甲醇 H―C―C―O―H H H H H H―C―C―H H H H H CnH2n+2 CnH2n+2O CnH2n+1OH （1）与金属钠反应 2CH3CH2OH+2Na →2CH3CH2ONa+H2↑ H―C―C―O―H H H H H H―C―C―ONa H H H H 1 醇的化学性质 （1）与金属钠反应 CH3―C―C―O―H H H H H Na CH3―C―C―ONa H H H H 2CH3CH2CH2OH+2Na →2CH3CH2CH2ONa+H2↑ 1 醇的化学性质 （2）氧化反应 H―C―C―O H H H H―C―C―O H H H H H 2CH3CH2OH+O2 Cu Δ 2CH3CHO+2H2O 1 醇的化学性质 * 交警检测驾驶员是否酒后驾车 根据所提供的药品和仪器，设计实验方案探究检测酒后驾车的原理。 （已知：酸性重铬酸钾溶液具有强氧化性） 步骤 现象 结论 取两支试管，均加入少量重铬酸钾酸性溶液； 分别将A、B试管所带的导气管分别插入上述两支试管中，并向A、B试管中吹气。 溶液呈橙黄色 与A相连的试管中： 溶液不变色 与B相连的试管中： 溶液变成绿色 乙醇能被酸性重铬酸钾溶液 氧化 实验探究 温度要迅速升高170oC 浓硫酸使乙醇炭化变黑 吸收杂质 碎瓷片 溶液褪色说明有乙烯生成 水银球位置 CH3CH2OH CH2＝ CH2↑ 浓H2SO4 170℃ （3）消去反应 H―C―C―H H H H OH H―C― C―H H H H2O 1 醇的化学性质 ＋H2O （4）取代反应 CH3CH2－OH＋H－Br CH3CH2－Br＋H2O ? ③与浓氢溴酸的反应 浓H2SO4 140℃ CH3CH2－OH ＋ HO－CH2CH3 CH3CH2－O－CH2CH3 ＋H2O 1 醇的化学性质 ①分子间脱水 CH3CH2OH+CH3COOH 浓H2SO4 CH3CH2OOCCH3+H2O Δ ②酯化反应 反应 典型的反应方程式 与金属钠反应 氧化反应 消去反应 取代反应 醇的化学性质： 2CH3CH2OH+2Na →2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CH2OH+O2 Cu Δ 2CH3CHO+2H2O CH3CH2OH CH2＝ CH2↑＋H2O 浓H2SO4 170℃ CH3CH2OH＋HBr CH3CH2Br＋H2O ? 动手练！ 1、交通警察检查驾驶员是否酒后驾车，利用的反应原理属于： A、取代反应 B、消去反应 C、氧化反应 D、酯化反应 C 动手练！ 2、请写出CH3CH2CH2OH在浓硫酸催化下加热的化学反应方程式。 1. 写出 与金属钠反应的方程式。 CH2OH CH2OH 2. 写出 的消去反应和催化氧化反应的方程式。 CH3CHCH3 OH 课后练习！ 请你尝试