我国休闲农业发展现状与对策探究.docVIP

我国休闲农业发展现状与对策研究 郭焕成 （中国科学院地理科学与资源研究所 北京100101） 一、休闲农业的概念、功能及意义 1、休闲农业的概念 休闲农业是指在农村范围内，利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源。通过科学规划和开发设计，为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营活动。从广义的观点来看，休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等。因此可以说，休闲农业是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，农业和旅游业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业。 2、休闲农业的特性 1）休闲农业是农业生产、农产品加工和游憩服务业三级产业相结合的农业企业。 2）休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式。 3）休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务，具有服务业商品的特性。 4）休闲农业具有强烈的季节性，一年四季不同，有旺、淡季之分，无法连续生产。 5）休闲农业具有市场性，其市场目标是城市，要优先为城市游客提供休闲服务。 6）休闲农业体现人与自然的和谐性，可以为游客提供亲近自然、回归自然的机会。 3、休闲农业的功能 1）经济功能。休闲农业可以为游客提供优质、绿色、生态、安全、健康的农产品，满足游客对休闲食品的需要。 2）游憩功能。休闲农业可以为游客提供观光、休闲、