冬闲田种草养鹅可行性分析及推行建议.pdfVIP

动物科学 现代农业科技 圆园11年第19期 冬闲田种草养鹅可行性分析及推广建议 李柏林 莫晓霞 渊广西壮族自治区东兴市水产畜牧兽医局袁广西东兴 538100冤 摘要 分析了利用冬闲田种草养鹅的可行性袁介绍了其具体实践方法及效果袁并对其效益进行分析袁最后提出推广建议袁以期为冬闲 田种草养鹅模式的发展提供参考遥 关键词 冬闲田曰种草养鹅曰可行性曰实践方法曰效益曰推广建议 中图分类号 S835曰S815.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739渊2011冤19-0334-02 东兴市地处亚热带袁降雨量丰富袁夏季温度一般在25耀 大肠杆菌病尧球虫病等遥而利用黑麦草喂养的鹅都很少有以 35益袁冬季温度在8耀18益袁其冬暖夏凉的气候比较适合牧 上2种病袁这说明黑麦草中含有丰富的粗蛋白尧粗脂肪尧粗 草的生长袁具有利用冬闲田种牧草发展畜牧业生产的有利 纤维尧维生素等营养物质能增强鹅机体的抵抗能力遥 自然条件遥近几年来袁政府大力动员农民在冬闲田上种植马 1.3 鹅生长周期短袁投资见效快袁鹅肉为健康绿色食品 铃薯尧辣椒尧番茄等农作物袁但这些农作物存在不能适应本 肉鹅的生长周期一般为70耀80 d袁有的鹅种如狮头鹅 地的气候条件尧生长不好曰价格太低袁种植成本太高袁扣除种 60d体重可达4.5耀5.0 kg袁其他品种的鹅也可达到3kg左 子尧肥料等成本以后袁基本没有效益等问题袁这在很大程度 右遥鹅完全可用牧草饲养袁因而肉品中不含有抗生素等有 上挫伤了农民冬种的积极性遥为了提高东兴市冬闲田利用 害人类健康的物质遥中医认为袁鹅肉有补阴益气尧暖胃开津 的经济效益袁笔者于2009年 11月至2010年4 月在东兴市 和缓解铅毒的功效遥鹅肉中蛋白质含量为22.3%袁比牛肉尧羊 那漏村向农民推广利用冬闲田种草养鹅的实践活动袁取得 肉都高很多遥同时鹅肉中脂肪含量较低袁且多为有益健康的 了较好的效果遥 不饱和脂肪酸袁其他鹅产品如鹅肥肝中脂肪含量约60豫袁其 1 可行性分析 中不饱和脂肪酸占65豫耀68豫袁脱氧核糖核酸和核糖核酸含 1.1 黑麦草在东兴市比较适合种植 量高1倍遥因而袁鹅肉作为健康食品正越来越受到人们喜爱遥 黑麦草又称意大利黑草渊LotiummitiftoumLam冤袁原产地 2 具体实践方法及效果 中海沿岸袁是当今世界上最优良的栽培牧草之一遥黑麦草营 2.1 实践方法 养丰富袁茎叶干物质中含粗蛋白质 13.7%尧粗脂肪3.8%尧粗 由东兴市水产畜牧兽医局提供黑麦草种子40kg袁计划 纤维21.3%尧无氮浸出物46.6%尧粗灰分 14.8%遥干物质中所 在那漏村由 10户农户共种草1.33hm 遥计划选定 10户农民2 含粗蛋白明显高于稻谷袁可消化能略低于稻谷袁而且其产量 的种母鹅100羽及小鹅900羽袁均为合浦鹅遥8户小鹅900 高袁生长速度快袁叶片多袁分蘖力和再生力强袁草质柔软袁适 羽袁母鹅经过注射禽霍乱及禽流感疫苗袁小鹅出壳后24h内 口性好袁特别适合饲养鹅遥黑麦草喜温凉湿润气候袁13耀20益 注射小鹅瘟疫苗曰2户种母鹅100羽遥计划鹅平均新增效益 时即可播种袁在 10耀27益的温度下生长旺盛袁适栽时间刚好 18元/羽袁草地新增效益 1.5万元/hm 遥搞科技下乡活动袁通2 是东兴市的冬闲田时期遥黑麦草生育期为 150耀190d袁耐寒尧 过在市水产畜牧兽医局的帮助下袁到合浦尧钦州等地参观考 耐湿尧耐刈割尧耐放牧尧耐盐碱袁但不耐高温袁夏季温度超过 察其种草养鹅示范点袁利用现场照片袁在那漏村村务公开栏 35益时袁植株枯死遥黑麦草的这种生物特性袁在东兴市冬闲 旁边办 1个种草养鹅图片宣传栏袁介绍种草养鹅的成功经 田比较适合栽种遥