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论山东郎庄面塑民俗艺术的工艺及传承 ◎宋艳华 (聊城大学东昌学院，山东 聊城 252000) 工业文明给我们带来巨大物质财富的同时，也 面老虎，使用的工具是大地锅、笼篦、草编的锅盖、面 导致了以中国传统农耕文明为基础而成长起来的富 盆、盖垫、水舀、面板。水与面盆用来和发面，面板在 有浓郁地域特色的传统民俗文化面临濒临灭绝的境 制作面塑时做工作台使用，高梁秸秆做的盖垫用来 地。山东冠县郎庄面塑艺术是鲁西北优秀传统民俗 存放或晾干捏塑好的半成品面塑和上锅蒸熟后的成 文化遗产，如何传承郎庄面塑艺术。使之成为承载传 品面塑。第二类工具为餐刀、镊子、剪刀若干个，细齿 统文化、弘扬聊城民俗艺术的重要媒介 ，是一个值得 梳子、笔刷若干把 ，花枝俏、小 白云和中白云毛笔各 探讨的问题。 一 支，以便做面塑的大形或细节部位时使用。如细齿 梳子可以压印出头发 ，剪刀在做飞燕时可以直接剪 一 、 郎庄面塑艺术的历史 出翅膀的造型，而各种毛笔用来刻画面塑的眉眼或 花纹图案等。第三类工具是选择优 良、耐弯性强、宽 郎庄面塑，俗称 “面老虎”，亦称 “面人”，已有几百 窄不一的木条、竹条若干只，秸秆若干把 ，以便于做 年的历史。郎庄面塑历经几百年至今 ，经过了多代民 大型面塑时的造型支架，亦可作杨宗保肩部的令旗 间艺人的研究、创新、发展和完善 ，已经在制作方法、 和战刀的内架使用；公鸡尾部翎毛或孔雀羽毛若干 传承等方面形成了相对固定的体系，终于成为一项具 只，用来做武将头部的雉鸡翎。第四类工具多个小截 有鲜明特点的民间工艺绝活，被誉为 “中国民间工艺 高梁秸秆，以便用线串成若干长短不一的条 ，用来做 中的一朵奇葩”、“中国一绝”。因其在民俗艺术中的代 支撑一层层花卉的花瓣的衬架。用单纯朴素的工具， 表性和所呈现出的独特地域文化美感 ，郎庄面塑分别 塑造出各种栩栩如生的形象，让人感觉亲切 自然，深 在2006年 12月和2008年6月被列入山东省第一批 受群众的喜爱。 非物质文化遗产名录项 目和国家第二批非物质文化 (三)面塑制作流程 遗产名录项 目。2010年，郎庄面塑的传承人被收录 面塑的整体制作包括七道工序 ：和发面——把 《山东省省级非物质文化遗产项 目代表性传承人》。 开好的面揉搓后再用 15分钟醒好——捏塑制作成 尽管如此，由于传统文化与现代文化的消费需 面塑的原胚胎——上锅蒸熟——阴晾并蒸干——上 求有较大的差异，面塑艺术与其所寄生的民间生活 色并绘制图案、平涂明胶——细部点绘修改调整。 方式之间存在着一种扯不断的生态关系，再加上传 第一道工序是和发面。开好的面可按顺时针朝一 承人及其所做的产 品无法进入主流市场体 系等原 个方向揉搓 ，手劲要均匀，然后再醒 15分钟，揉搓及 因，其生存状况非常令人担忧，随之而来的，是作为 醒面的 目的是使面与水更加充分渗透融合。第二道工 郎庄面塑民间文化表象的民俗艺术面临着人亡艺绝 序以用手触摸面时既光滑又有弹性为最好。第三道工