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27 4 2010 7 Vol.27 No.4 Studies of race Elements and Healt h Jul. 2010 金属硫蛋白在动物体内的功能及其基因表达调控 1, 2 3 1, 2 , , ( 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室; 2. 动物营养学国家重点实验 室: 北京100193; 3. 山东 鄄城县郑营乡鲁王仓中学, 鄄城274607) : 金属硫蛋白(metallothioneins, M s) 是一类富含金属和巯基的低分子量蛋白质,在动物体内金属元素的 代谢清除自 基应激防护等方面发挥重要作用M 基因的表达是通过M 基因启动子上的