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烟台果树 2011—4(总 116)
核用银杏优良品种及早果丰产配套技术
李洪明 , 肖景义 刘安祥 。庞 静 刘振怀 5
1)山东省沂南县林业局 ·276300 2)郯城县林业局 3)沂南县农广校
4)郯城县港上林业站 5)临沂大学
山东省郯城县于 1999年被 中国特产之 部最宽,种核粒重2.62g,属中粒品种。种仁汁浓,
乡组委会授予 “中国银杏之乡 ”,现年产银 清香甘美 .品质佳。在鲁南地区9月下旬成熟。
杏种核 2800t,约 占全 国产量的 19.8%。自上 成枝力低 ,枝条粗壮,节间短,树姿开张 ,
个世纪 9O年代 以来 ,推广 了 “核用银杏优 良 生长势中等 ,树体矮小而紧凑。嫁接树结果早 ,
品种及早果丰产配套技术”,银杏种核产量 、 成花易,嫁接后 3年部分植株结果 。结果枝连
质量都稳步提高。采用此技术所建银杏园,达 续结果能力强,是一个结果早、丰产性强,适于
到 3年结果 。5~6年 667m 产量一般超过 矮化密植栽培的品种。
100kg,10年产量达到 250~300kg。现将经多 1.3 郯早 (郯城 111)
年栽培 、试验及观察 ,综合评价较好的几个核 属马铃银杏类。种实长椭圆形 ,顶平广微
用银杏优 良品种和早果丰产的配套技术介绍 凹,外种皮橙黄色,出核率 27.14%。种核卵圆
如下 ,供参考 。 形 ,顶端凸起有尖 ,种核粒重 3.78g,属大粒品
种 。种仁VI感香甜,涩度小,糯性适中,品质优 。
1 优 良品种
在鲁南地区9月中旬成熟。
1.1 郯城 5号 成枝力较强,枝条粗壮,节间长,幼树生长
属马铃银杏类 。种实倒卵圆形 ,先端凹陷, 旺。树冠形成快 ,树势较强。嫁接树有的单株 2
外种皮油泡小、密生,成熟后橙黄色 ,出核率 年即开花,5年生大量结果 ,9年生树最高株产
28%。种核 白色 ,有光泽 ,椭 圆形 ,先端有偏 达 23.25kg,是一个早实性 、丰产性 突出的核
歪 的小尖 ,棱线及两维管束 明显。种核粒重 用品种。
2.52g,属 中粒品种 。种仁丰满多汁,风味清香、 1.4 魁金 (大金果)
甘美,品质佳 。在鲁南地区9月中下旬成熟。 属马铃与佛手指银杏的过渡类形。种实倒
成枝力强 ,枝条粗壮 ,树冠紧凑 ,生长势较 卵圆形 。成熟后橙黄色,出核率 27.6%。种核长
强 ,修剪反应敏感。嫁接树结果早 ,一般嫁接后 形,上下两端形似金坠,种核粒重 3.56g,大小
3—4年结果 ,丰产性强。但进入盛果期后 ,常因 较均匀 ,属大粒品种。种仁无苦味,口感香甜 ,
坐果太多、肥水管理差 。形成大小年结果现象。 糯性强,品质上 。在鲁南地区9月下旬成熟。
在栽培方面,对大年 (坐果多的年份)树,注意 成枝力低 ,枝条较粗壮,树势较强。嫁接树
疏果和加强肥水管理。 一 般 3~4年结果 ,10年生树平均株产达 10
1.2 郯城9号 以上 。是一个早实、大粒、质优、丰产且适应性
属 圆子银杏类 。种实近 圆形 ,外种皮油泡 强的中晚熟品种。
大 ,突起 ,成熟后橙黄色 ,并有 白色蜡粉 ,
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