推荐十种能防病治病的野菜.pdfVIP

喜吾翰 暮善{ 手 j主 … …一健 康 向 导 ……” L． 人体野的菜免疫虽不功起能眼．防，但止感营养染价性疾值病却不与肿小瘤，其；黄中酮的则营养能抵物质制向自来由基令对人们细胞乐此的损不疲害。；皂比苷如具，有多显糖著能提改善高 心血管功能的作用。以下 1O种野菜平时比较常见 。在市场上也可以买到，大家不妨买来品尝。 消肿和利尿。它具有抗茵的作用 ．还能激 锰、锌 、铜等元素。 马齿蔡髭治曩尿，隽 发机体的免疫功能。达到利胆和保肝的作 苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化瘀 马齿菜。又口q马齿苋、长寿菜。一般 用。焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比 解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取 为红褐色。叶片肥厚 。为长倒卵形，因为 如海蜇皮拌 “婆婆丁”、 “婆婆丁”炒肉 液，对急性淋巴细胞性 白血病、急性及慢 样子像马齿而得名。它含有蛋白质、硫氨 丝：还能配着绿茶、甘草 、蜂蜜等 ，调 性粒细胞 白血病都有抑制作用。比较常见 酸、脂肪、核黄素、抗坏血酸等各种营养 成一杯能够清热解毒、消肿的 “婆婆丁” 的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧 物质。由于其中含酸类物质比较多