2010年9月17日～9月29日中央电视台七频道《每日农经》节目内容.pdfVIP

2010年 9月 I7B～j{}月 29B 0 嘲 管 龋暄((回 臼))日国园 9月 17日 养殖黄粉 虫的地方也逐步增 多 上餐桌的黄粉虫 黄粉 虫俗 (联 系电话 称面包虫．其体 内含有大量的蛋 9月 20日 白质 ．有动物蛋 白王之称 。在 国 六年生的甜百合 兰州百合 内通 常用于动物饲料添加 ．在 国 花 色鲜艳 ．可谓是黄 土坡上一道 外 主要 作 为 面 包 的一 种 添 加 剂 亮丽的风景 兰州百合是食用百 来使用 在北京市 门头沟的一家 合 中的极 品，它 的花 、茎 、叶都可 农 家乐餐馆里 ．黄粉 虫被 烹调成 以食用 百合润肺安神 ．是很好 的 菜肴端上 了餐 桌 ．品种有粉虫三 药用食材 ．但 一般 百合 口感偏苦 鲜饼 、油炸粉 虫苏子 叶 、醉 吃黄 不宜鲜食 然而兰州百合 色泽洁 粉 虫、油炸黄粉 虫等 ，真可谓是 白．肉质肥厚香醇 ，纤维少．没有 色香味俱佳 据 专家介绍 ．只要 丝 毫苦味 ．也被称 为甜 百合 兰州 喂黄粉 虫 的饲料 达 到无公 害农 百合 虽然好吃 ．但种起来可不容 产品的标准．养殖过程 中没有使 易 一般 百合 只需要一两年 的生 用有害药物．养出来的黄粉 虫都 长期 。而兰州百合却要经过 6年 是可 以食用的 北京这家农家乐 才能孕育成熟。如今 兰州百合 已 为 了让 游客 消 除对吃 黄粉 虫的 经成 为兰州 的地 理标 志性农产 戒备心理 ．还专 门为黄粉 虫申请 品．每公斤百合 的售价达到几十 了有机产品认证 由于黄粉虫营 元．为了满足市场不同消费者的 养价值 高、易饲养 ，在我 国人工 需要 ．当地还开发 出了真空包装 大量求购 人工养殖竹狸、lh鸡 、野猪 、香猪 、鹧鸪 、天鹅供广东市场 电话：l3850686746 农 村 百 事 通 {2010．22 露 r 百合 、散片包装百合 、百合干等深 电话 ：0913—5196200，5196201) 加工产品．满足 了市场不 同消费 减肥的徒河黑猪 徒河黑猪 者 的 需要 (联 系 电话 ：0931— 是生活在 山东济南徒河流域 的地 2664185) 方猪种 它生长速度慢 ．瘦 肉率 9月 21日 低，曾让不少养殖者望而却步．但 飘香 的花椒 大红袍花椒是 是 ．徒河黑猪 的肉却有一种特有 陕西省栽培最多、范围最广的花 的醇香味 怎样才能既把徒河黑 椒品种 花椒的香味、麻味是食用 猪的优 良特点保 留下来 。又尽量 的主要经济价值 ．而大红袍花椒 回避它的不足 ，增 加市场效益呢 ? 两者兼顾 品种的优势．加上质地 一 家养殖场想 出了让徒河黑猪运 良好的土壤特性 ．丰 富的光热资 动减肥 的妙招 在采用运动减肥 源 以及地理优势．都为大红袍花 前 ．徒河 黑猪一年体重可达 120 椒 的品质提供 了保障 大红袍花 公斤．而运动后则把它的体重减 椒颜色红 ．颗粒大 ．味道持续时 间 到 了9O公斤 以内．这样就一举改 长 、皮厚 ，闻起来麻味很浓 ，品尝 变 了徒 河黑猪 肉太肥 的缺 点 ．再 起来辛麻感后劲持久 成熟的花 加上采用发酵暖床养殖技术 ．徒 椒 易开裂 ．所 以要抓紧时间采收 河 黑猪 肉的品质有 了显著提 高 ． 晒干后的大红袍花椒 比普通花椒 平均价格甚至卖到 了每公斤 100 色泽艳丽．皮厚、个大 凭借着上 元 以上 2009年 ．减过 肥的徒河黑 乘 的品质 ．陕西韩城大红袍花椒 猪 肉还成 了全运会 的专供猪 肉 的种植面积逐年增加 ．年产量 占 近年来．即使市场普通猪肉价格 到全 国花椒总产量的 1／6 (联系 低迷 ．徒 河黑猪 肉的价格也基本