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ClassifiedIndex： Code：10224
Confidential(yes／no)： NO．806442
DissertationfortheMaster
Degree
‘- ‘●
。●●一 一
Onthesome
120moarativestudy
of
characteristics
biological probiotics
fromseveralanimal
Candidate：Liu
Zhaoyi
Ping
Supervisor：Prof．Wei
of
DegreeCategory：MasterAgriculture
College：NortheastAgriculturalUniversity
Firstlevel Medicine
discipline：Veterinary
Secondlevel Medicine
discipline：PreventiveVeterinary
HarbinChina
June 2013
目录
目录 IYqlllltll颦lllltlll9Il的lllUqlllll5ttlllll7ttlll
中文摘要…………………………………………………………………………………………………l
英文摘要………………………………………………………………………………………………．III
l弓I言……………………………………………………………………………………………………………………………．1
1．1益生菌概述…………………………………………………………………………………。1
1．1．1益生菌定义………………………………………………………………………………1
1．1．2益生菌种类……………………………………………………………………………．．1
1．1．3益生菌在畜牧业中应用现状……………………………………………………………2
1．2益生菌株的选择标准………………………………………………………………………．3
1．2．1菌种的安全性…………………………………………………………………………。3
1．2．2作用的功能性…………………………………………………………………………．．3
1．2．3技术的可行性…………………………………………………………………………。4
1．3益生菌的生物学特性………………………………………………………………………．4
1．3．1益生菌的抑菌作用………………………………………………………………………4
1．3．2益生菌的抗病毒作用…………………………………………………………………。5
1．3．3益生菌的降胆固醇作用………………………………………………………………一7
1．3．4益生菌的抗氧化作用…………………………………………………………………．．8
1．4研究的目的及意义…………………………………………………………………………．9
2材料与方法……………………………………………………………………………………．11
2．1材料和仪器…………………………………
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